上海:活禽摊主纠结永久关闭交易区
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2014/3/26 9:17:18 关注:221 评论: 我要投稿
|
|
东方网3月25日消息:据《青年报》报道,活禽交易关闭已一个多月,这不仅意味着市民喜爱的“现杀鸡”远离了餐桌,对于活禽摊贩而言,也是难熬和纠结的三个月。记者近日走访了多家农贸市场发现,部分活禽摊主开始转行卖起了冷鲜鸡或光鸡,然而大多数活禽摊贩依然待业在家,等待活禽交易重新开放的那天。 活禽摊主改卖冷鲜鸡遇“冷” 在浦东新区环林东路上的衫林新月菜场内,活禽交易摊位大门紧锁,见有人张望,边上的唐照兰赶紧招呼记者。据她介绍,她是这个活禽交易摊位的摊主,但在活禽交易关闭后,就在市场内亲戚的带鱼摊位上卖起了光鸡。 “都是以前的老客户来买,一天营业额能有上百元,但销售量和活禽还是不能比。”唐照兰说,之所以没有另辟铺面,是因为还是希望4月底活禽交易重新开放后继续重操旧业。“现在边做边玩,就当给自己放假。”唐照兰说。 相较唐照兰轻松的心态,周浦镇周浦农贸市场内“资深”活鸡摊主胡宗保年前就有了准备,他很早就和良元冷鲜禽品牌接洽,待到活禽交易市场关闭后,就开始尝试卖冷鲜鸡。然而,冷鲜鸡销售之路并没有预期的顺畅。 “根本就没有生意,有时一天只能卖一两只。”胡宗保说,上海人尤其是浦东地区的市民,都喜欢吃现杀的三黄鸡,冷鲜鸡根本就没人买,辗转纠结了半个月后,胡宗保决定开卖光鸡,有时一些老客户一天能拿个十几二十只鸡,然而这样的销售量依然无法保本。这几天,胡宗保决定关张待业在家,等待活禽交易恢复的那一天。 大多数摊贩仍选择谨慎观望 除了部分还在做生意的商家,更多的活禽摊户选择观望。 在永泰路上的永泰菜市场,市场人员告诉青年报记者,从活禽交易关闭那天起,摊主就一直待业在家。 “活禽交易关闭我们也有损失,这种情况我们也不好意思问他收租金了。”市场人员称,他们也不鼓励摊主在原来活禽交易区内销售冷鲜鸡,因为这涉及到营业执照变化和农产品追溯体系,而且市场提倡有序竞争,原则上一个品种只允许一家销售。 在昌里东路上的云莲菜市场内,老丁每天都会来市场闲逛一阵,和老主顾或其他摊位上的小贩拉拉家常,但对于试水冷鲜鸡,他也不敢轻易尝试。“休市只有3个月,时间比较尴尬。” 良元禽类专业合作社负责人王良元告诉青年报记者,目前有三十多家原来销售活禽的摊贩改行销售冷鲜鸡,由他们负责门面装修和配送,然后和摊主签订一定年限的合同。 据王良元介绍,目前全市一百多个门店中,平均每个门店销售冷鲜鸡约一百只,比活禽交易关闭前增长了5成左右,尽管如此,但他们的生产线依然只开了7成运力。“冷鲜鸡销售依然没有达到预期。”王良元说。 如永久关闭交易区将进行改造 上海农产品中心批发市场内,原本有60余家活禽交易摊贩,记者从市场方面了解到,目前一些活禽摊主已悄然在为未来的发展做规划,与禽类交易区的一些光鲜禽摊主合伙做起了零售批发生意。据悉,这些转战光鲜禽销售新入伙的摊主大多是活禽入行时间相对较短、顾忌较少的生意人,约占整个市场的15%。 不过,上农批办公室办主任顾耀锋称,大部分摊主还在观望并揣测着届时活禽交易恢复与否的两种可能性。对于文化程度不高,又习惯了活禽交易的摊主而言,要作出改变确实很困难。 “现在活禽交易关闭了,对这些卖光鸡的摊位而言,销量却也下降了。”顾耀峰说,之前一些客户来上农批卖活禽,也会顺便捎一些光鸡回去,但现在,冷鲜鸡摊位全市遍地开花,来上农批买鸡的人自然就少了。 此前,上农批也在和一些冷鲜鸡品牌商洽谈,让其进入市场,而对冷鲜鸡品牌商而言,这样既能降低物流成本,又提供冷链场地,也是一举多得的好事,不过由于上农批没有足够的场地,目前还未有实质性进展。 “如果将来明确下来活禽交易将永久关闭,那么我们将对现有的活禽交易区进行统一改造,目前我们还在等消息。”顾耀峰说。
|
|
文章编辑:现代畜牧网 |
【进入社区】【进入专栏】【推荐朋友】【收藏此页】【大 中 小】【打印此文】【关闭窗口】 |
|
发表评论 (当前没有登录 [点击登录]) |
|
信息发布注意事项: 为维护网上公共秩序和社会稳定,请您自觉遵守以下条款: 一、不得利用本站危害国家安全、泄露国家秘密,不得侵犯国家社会集体的和公民的合法权益,不得利用本站制作、复制和传播下列信息:[查看详细]
(一)煽动抗拒、破坏宪法和法律、行政法规实施的; (二)煽动颠覆国家政权,推翻社会主义制度的; (三)煽动分裂国家、破坏国家统一的; (四)煽动民族仇恨、民族歧视,破坏民族团结的; (五)捏造或者歪曲事实,散布谣言,扰乱社会秩序的; (六)宣扬封建迷信、淫秽、色情、赌博、暴力、凶杀、恐怖、教唆犯罪的; (七)公然侮辱他人或者捏造事实诽谤他人的,或者进行其他恶意攻击的; (八)损害国家机关信誉的; (九)其他违反宪法和法律行政法规的; (十)进行商业广告行为的。
二、互相尊重,对自己的言论和行为负责。 三、本网站不允许发布以下信息,网站编辑有权直接删除:[查看详细]
(一)、重复(恶意灌水)发布的信息; (二)、在本栏目内发布例如供求信息、代理招商、会展、求职招聘等含有广告宣传性质、不符合网站栏目的信息内容; (三)、与本网站主体定位不相关的信息等等。
四、本网站有权删除或锁定违反以上条款的会员账号以及该账号发布的所有信息。对情节恶劣的,本网将向相关机构举报及追究其法律责任! 五、对于违反上述条款的,本网将对该会员账号永久封禁。由此给该会员带来的损失由其全部承担! |
|
|
声明:本网刊登的文章仅代表作者个人观点,文章内容仅供参考,并不构成投资建议,据此操作,风险自担。如果转载文章涉嫌侵犯您的著作权,或者转载出处出现错误,请及时联系文章编辑进行修正,电话:010-65283357。本网原创文章,转载请注明出处及作者。感谢您的支持和理解! |
|