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杭州新农都出售的冷鲜鸡带有“身份证”
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2014/4/1 9:25:25 关注：470 评论： 我要投稿
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“昨天晚上杀的冷鲜鸡，很新鲜，大妈来一只吧。”3月29日、30日两天，新农都物流中心市场内的温氏鲜鸡、振宁牧业、湘佳牧业等多家冷鲜禽经营户来到在江寺公园向市民出售冷鲜鸡。
3月29日，天空时不时飘着毛毛细雨，但还是有不少市民特地来到江寺公园采购冷鲜鸡。家住江寺公园附近的张阿姨说自己非常爱吃鸡，但自从杭州全面暂停活禽交易后，张阿姨好久没有尝到过鸡的味道了，这让她郁闷了好久。“好久以前，就听说新农都在卖冷鲜鸡了，但一直抽不出空去那边买。今天路过这里，看到新农都在江寺公园卖冷鲜鸡就过来凑凑热闹。以前还没有吃过冷鲜鸡，看到现场买的人挺多的，而且价格又不贵，只要15元一斤，一只冷鲜鸡的价格不到50元，所以我也打算买一只，回家尝尝冷鲜鸡口味到底怎样。”张阿姨在某摊位前挑选冷鲜鸡时告诉记者。
值得一提的是，市民在温氏鲜鸡摊位前挑选冷鲜鸡时，目光总会被一个贴有二维码的脚环所吸引。温氏鲜鸡的销售人员告诉记者：“为了让老百姓放心消费，我们给每只家禽配上‘身份证’，也就是给每只冷鲜鸡挂上一个贴有二维码的脚环。市民只要扫描一下二维码，即可查看冷鲜鸡的来源、生产、检疫等信息。”
随后，记者拿出智能手机，扫描二维码后，在手机页面上立马出现该冷鲜鸡的品名、查询次数、首次查询时间等信息。记者点击“详细”后，还显示了履历信息和生产过程等各种内容。一只冷鲜鸡的“前世今生”，拿出手机扫描下这个二维码后确实就能一清二楚。
对于新农都出售的冷鲜鸡，很多市民最关心的无疑是吃起来放不放心这一问题。对此，记者采访了新农都肉类市场管理公司副总沈天明。沈总告诉记者：“新农都出售的每只冷鲜鸡都是被拉到定点屠宰机构杀白的，当地的检验检疫机构会给宰杀的鸡出具动物检疫证明，然后再被全程冷链运输到新农都，储藏在0-4摄氏度的冷库里。最后，新农都的报检点还要对每只冷鲜鸡进行检验，通过后再开具分销凭证，有了分销凭证，冷鲜鸡才可以被摆上摊位。所以新农都出售的冷鲜鸡，安全性还是非常有保障的。”
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| 文章编辑：现代畜牧网 |
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