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自从7月21日，媒体曝光了上海福喜食品向麦当劳、肯德基等多家知名快餐连锁店供应过期变质肉类原料的消息，再次将国内肉鸡产业推向“风口浪尖”。但A股市场涉及肉鸡养殖的圣农发展（002299）、华英农业（002321）、益生股份（002458）等上市公司没意想中的股价大跌，却走出了一波上扬行情。到昨天收盘，这三只股票均有10%以上的涨幅。
与之相呼应的是，国内肉鸡市场价格也连日大幅上涨，主产区山东地区日涨幅可达3.60%。目前已由21日的4.15元/斤涨至现在的4.60元/斤，大幅高于成本3.8元/斤。对此，业内分析认为，此次上海福喜事件或给国内肉鸡市场带来新的机遇。
肉鸡板块不跌反涨 涨幅均在10%以上
纵观以往食品安全事故发生后的市场表现，食品企业首当其冲，特别相关产业链的企业股价会“应声下跌”。但这一回，食品肉鸡畜牧板块的表现却有些一反常态。
“福喜门”事件爆发后，作为中国最大的自养自宰白羽肉鸡专业生产企业——福建圣农发展被认为或躺枪，因为其不仅是麦当劳、肯德基的鸡肉供应商，而且与上海福喜母公司美国福喜集团也有深度合作。根据福喜中国在官方网站上公布的信息，福喜和福建圣农发展在2011年4月共同投资建立了福建欧圣农牧发展有限公司，经营业务为鸡肉一条龙项目，包括肉鸡养殖、肉鸡屠宰和销售。
但从7月21日圣农发展股价表现来看，其受到的影响似乎有限，虽然开盘后曾一度下跌逾7%，但很快反弹至收盘还微涨0.40%。此后的9个交易日，圣农发展一路上涨，昨日收在13.75元，总涨幅达到14.5%。而国内肉鸡生产企业的上市公司股价，几乎与圣农发展走势一样：21日开盘到昨天收盘，全国规模最大禽肉生产加工企业之一的华英农业股价从5.59元涨到6.70元，飙升了19.8%，我国饲养祖代肉种鸡数量最多、品种最全的企业益生股份从11.05元上升到12.62元，涨幅达14.2%。
市场毛鸡货源稀缺 屠宰企业利润水平提升
那么，支撑这些肉鸡生产企业股价不跌反涨的底气在哪里？
据卓创资讯提供数据显示，国内肉鸡市场价格连日大幅上涨，主产区山东地区日涨幅可达3.60%，7月21日肉鸡价的4.15元/斤，仅两天就暴涨到4.42元/斤，目前价格稳定在4.54-4.60元/斤，大幅高于成本3.8元/斤。
对此，业内分析认为，此次上海福喜事件或给国内肉鸡市场带来新的机遇。他们指出，作为美国OSI集团（福喜集团）在华的独资企业，除了麦当劳、肯德基、德克士等大型快餐企业，上海福喜在国内仍拥有其他众多的客户资源。而随着事件的曝光，上海福喜产品的下架，将给国内屠宰企业更多的竞争机会以及客户资源。
该人士认为，上海福喜此个体事件未对下游终端消费者带来较大的影响，国内整体消费量处于平稳状态，从有利的一面来看，此前肉鸡双反政策实施和福喜门的曝光，将给国内本土企业带来新的春天，冻品价格上涨，肉鸡价格走高或是后期的发展之势。
而在福喜事件的特殊时期，是何原因推动了肉鸡价格的上涨？卓创资讯分析师刘晴晴指出，一是目前市场毛鸡货源稀缺，屠宰企业开工率仅达50%左右，部分地区出现“一鸡难求”的局面；二是下游冻品价格仍处高位，走货速度较快；此外，屠宰企业利润水平提升，因此收购积极性也相应提高。
东莞证券研究报告称，近年来肉鸡行业盲目扩种，造成下游供给持续过剩，行业上游去年年底开始去库存，预计将淘汰30%产能，今年一季度，祖代鸡引种量只有18万套，创5年最低水平。因此去年年底开始的行业上游去产能对行业供求带来的影响有望在今年年底或明年初开始显现。肉鸡行业有望在年底进入上涨周期。看好四季度的旺季效应带来需求的回升以及上游行业持续去库存带来供给缺口的双重共振。因此，即使出现短期利空，也不改肉鸡行业反转趋势。
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