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本报讯 华成明 记者董在虎 发自云南 近日，云南省食品药品监督管理局组成3个检查组，分别在副局长刘本军、李靖国、食品安全总监林玉孝的带领下，对昆明市市区和周边部分县（市）开展春节前食品安全大检查。
李靖国带领的检查组在昆明市食品药品监管局副局长张云海陪同下对官渡区、经济技术开发区进行检查。检查组先后走进农贸市场、超市、餐饮企业、生产企业和仓储物流企业，重点对产品预包装、标签标识、进货台账、销售记录、检验报告，以及相关的管理制度建立落实等开展检查。对关上综合市场内将消费提示上墙的做法，检查组给予肯定并认为可以推广。同时，对市场内、超市内裸装、散装即食食品众多、安全隐患突出的情况，检查组现场提出了意见建议，要求商家整改。在查阅了餐饮企业的记录台账后，检查组认为记录齐全，但存放比较杂乱。在一家仓储企业，检查组对企业的发展战略、未来规划高度认同，但对企业不管货主身份、不问货物来源、不履行进场查验等提出了严厉批评。在昆明雪兰牛奶有限责任公司，听取相关负责人介绍公司经营和质量管理情况，勉励企业做大做强。对各个检查点发现的问题，检查组都一一指出，并要求相关部门督促整改。
检查结束后，李靖国表示，从检查情况来看，总体形势不错，但依然存在一些问题。农贸市场一些产品无标签标识、超市部分自制食品无遮盖现象严重，仓储企业储存的进口食品无中文标识、企业销售的废弃物记录不全等情况也有发现。春节即将来临，在抓落实整改的基础上，云南各级监管部门将进一步加强日常监管，加大专项检查力度，确保节日期间食品安全，让老百姓过一个欢乐祥和的春节。此外，李靖国透露，针对冷冻食品特别是冻肉制品仓储的管理，云南将出台相应的管理规范，填补目前监管上的空白。
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