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食物环境衞生署食物安全中心（中心）今日（三月十三日）呼吁市民不要食用一批法国进口的生牛乳芝士，因为有关食品可能受致病菌李斯特菌污染。业界如持有受影响的产品，亦应停止使用或出售。
产品资料如下：
产品名称：Coulommiers with raw milk
原产地：法国
重量：三百五十克
此日期前最佳：二○一五年三月三十日
中心发言人说：「中心接获欧洲联盟委员会食品和饲料快速预警系统（预警系统）的通报，指一批芝士的样本被验出受李斯特菌污染。据预警系统提供的资料显示，涉事法国生产商正回收有关产品，而部分受影响产品曾进口香港。」
中心已即时联络预警系统指出的本港入口商Repertoire Culinaire HK Limited，有关入口商表示受影响产品已被弃置，并无流入市面。但为审慎起见，中心会知会业界有关事件，如业界曾进口并仍持有该批次产品，应立即停售和停用。
发言人说：「李斯特菌可在一般烹煮温度下轻易消灭，但能在冷藏低温下生存和繁殖。大部分身体健康的人在感染这种细菌后不会出现病征或只出现轻微病征如发烧、肌肉疼痛、头痛、噁心、呕吐及腹泻等。但对初生婴儿、长者和免疫力较低的人，则可能出现严重的并发症如败血症及脑膜炎，甚至死亡。孕妇感染李斯特菌一般症状轻微，但可导致胎儿流产、夭折、早产，或引致新生婴儿患上严重的感染。」
他呼吁市民如购入上述受影响批次的产品应停止食用，如食用有关产品后不适，应尽快求医。
中心会继续密切留意事件和采取适当跟进行动。
完
２０１５年３月１３日（星期五）
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