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辽宁省2004年蛋鸡产销回顾与2005年蛋鸡产销预测
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2010/5/14 14:21:05 关注：911 评论： 我要投稿
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一、2004年蛋鸡产销回顾
（一）蛋鸡生产情况
据估测，2004年全省蛋鸡存栏量达到17159.8万只，比上年增长3%，蛋类总产量达到172.64万吨，比上年增长4%。蛋鸡饲养效益比上年增加30%，平均每只鸡盈利15元左右。鸡蛋入关量增加，达到58万吨，比上年增长16%。
（二）蛋鸡产销形势分析
1、鲜蛋入关量增加。一季度国内的“禽流感”疫情并未对我省蛋鸡生产造成太大影响。在经历了短期市场波动后，反而由于我省是非疫区省，鲜蛋外销量呈持续增长的势头，高峰期每天入关量达到1800吨，高于正常外销量的50%。特别是进入四月份后，随着国内“禽流感”疫情的解除，我省鸡蛋每天入关量保持在1500吨左右，同比增长25%。今年全省鲜蛋销往北京、上海、广州等关内市场约58万吨，同比增长16%。
2、省内蛋品消费量增加。据调查测算，省内市场蛋品销量同比增长15%。一是蛋品质量不断提高。近几年来品牌优质鸡蛋供应不断增加，促进了人们对蛋品的消费。无公害的蛋品已成为人们的消费时尚，这是蛋品消费量增加的主要原因之一。二是城乡居民收入提高，购买力增强。特别是对肉蛋的消费在增加。主要是中央对农民种粮实行直补，农业税收减少，再加上农业连续两年获得好收成等，农民收入提高，购买力增强。三是蛋鸡存栏增幅不大。受“禽流感”的影响，上半年由于国内发生了“禽流感”疫情，使养鸡场（户）蛋鸡补栏的积极性受到影响，普遍出现补栏时间延后，正常年份二、三月是进雏的黄金季节，今年二月份雏鸡价格每只为1.61元，同比下降15.7%，雏鸡市场极度疲软，有的种鸡场将种鸡提前下架淘汰。使全年种鸡补栏受到影响，年末蛋鸡存栏增幅仅为3%。四是蛋鸡产业更趋成熟。蛋鸡生产经过多年市场竞争，优胜劣汰，能够坚持下来继续生产经营的蛋鸡场70%以上的场属于规模生产场，他们的饲养量在千只以上。这些规模场内设施完善、管理严格、料蛋比、死淘率和个体产蛋量等指标均达到较高水平。如产蛋量，入舍鸡72周龄每只可生产鸡蛋16.5－17.5kg，料蛋比为2.4－2.45:1，全程死淘率控制在13%以下。蛋鸡饲养者更加趋于理性，更加成熟，盲目跟风的减少或根本没有。养鸡利润高饲养者也不轻易增加饲养量，基本保持蛋鸡存栏数量的缓慢增幅。因此蛋鸡生产稳定、市场稳定、产销稳定、效益稳定。
二、2005年蛋鸡生产形势预测
根据目前蛋鸡业生产发展情况，蛋价走势和市场需求等综合因素分析，明年我省蛋鸡生产将继续保持稳定发展趋势，主要原因：
1、省内市场需求将继续增加。随着经济发展和人们生活水平提高，对鸡蛋的需求量将具有明显增加趋势。2004年农业获得好收成，农民收入高于往年，广大农村市场对鸡蛋消费将会明显增加。
2、鲜蛋入关、进港数量趋升。我省自然气候适宜蛋鸡生产。同南方省份相比，具有明显的优势。蛋鸡生产成本相对较低，鸡蛋价格在国内有较强的竞争力。据统计，今年十一月份全国鸡蛋价格平均每公斤为6.85元，而我省只有5.09元，辽宁鸡蛋价格是全国蛋价最低的省份，比全国低27%。分析原因：一是我省气候适宜，北方冬季虽然寒冷，但是只要保证鸡舍建筑完好，采用笼养方式，鸡舍温度完全能达到生产要求。寒冷控制比炎热天气的控制容易得多。因此蛋鸡饲养北方气候要优于南方。二是我省盛产玉米，饲料质优价低，与南方相比，饲料成本优势更为明显。
3、饲料供应好于今年。据调查，今年全省粮食总产量约达344亿斤，比上年增长15%，预计明年全省饲料供应将好于今年。饲料价格季节性波动不可避免，但价格总体水平将低于今年。
4、标准化饲养发展进程加快。随着畜牧业发展，蛋鸡养殖小区在不断增加。据不完全统计，我省有蛋鸡饲养小区700余个，比去年提高16%。蛋鸡小区生产的发展，对于以优良品种、优质饲料、科学防疫和规范化管理为主的标准化饲养将起到巨大的推动作用。
根据2004年蛋鸡生产形势回顾，以及对2005年蛋鸡生产形势分析，综合预测，明年蛋鸡生产发展态势平稳，在正常生产情况下，养鸡整体效益每只仍可获利10元左右。
以上系个人见解，仅供参考。
二〇〇四年十二月十日
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| 文章作者：赵丽新 文章编辑： |
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