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江西鹰潭开展猪肉市场“百日严打”行动
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2016/2/1 15:28:37 关注：299 评论： 我要投稿
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本报讯（实习生张哲偲记者张俊娟）1月29日，市农粮局、市市场监管局联合开展加强生猪屠宰监管、维护猪肉市场秩序“百日严打”行动，对市区部分市场销售的生猪肉品进行了专项检查。
当天，工作人员先后来到杏园市场和军民路菜市场，检查了各商户销售生猪肉品所需的动物产品检疫合格证和进货记录台账，并选取了部分猪肉样本进行实地快速检测。检查中，大部分商户都依法经营，只有一名商户未持有检疫证和进货台账，工作人员依据《食品安全法》相关条例，对该商户所贩售的59公斤猪肉作出暂扣处罚。
据了解，“百日严打”行动将持续到2月底，主要集中打击生猪屠宰及猪肉加工经营等领域各类违法犯罪行为，全面加强猪肉质量安全监管，切实保障人民群众“舌尖上的安全”。
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| 文章来源：鹰潭日报 文章作者：张哲偲 张俊娟 文章编辑：现代畜牧网 |
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