|
香港食物安全中心跟进牛肉样本含莱克多巴胺
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2016/4/13 12:28:08 关注：521 评论： 我要投稿
|
|
食物环境卫生署食物安全中心（中心）今日（四月十二日）表示，就早前传媒报道指有牛肉含「瘦肉精」莱克多巴胺，中心已作出跟进，并从市面抽取十个牛肉样本检测其莱克多巴胺含量，除两个样本被验出含量轻微超出食品法典委员会订定的最高残余限量外，其余样本全部通过检测。
中心发言人说：「该两个样本为美国进口的金钱牛展片，分别从两家位于尖沙咀及九龙湾的超级市场抽取。两个样本分别被验出含十亿分之十三及十亿分之十四的莱克多巴胺，轻微超出食品法典委员会订定的最高残余限量（十亿分之十）。」莱克多巴胺是乙类促效剂的一种，长期使用可令食用动物（猪、牛等）体内的脂肪转变为肌肉组织，从而促进生长和增加瘦肉比例。虽然食品法典委员会容许使用莱克多巴胺，但中心注意到一些国家和地区不准许在食用动物上施用该药，以促进动物生长。
不当使用乙类促效剂可令其残留在食用组织中，可能对消费者的健康造成影响。一般而言，莱克多巴胺相较另一种曾引起本地食物中毒个案的乙类促效剂盐酸克仑特罗，较快被动物排除，一般在动物组织中的残留量亦非常低，因此该药引起的食物安全问题较少。
按上述两个样本检出的莱克多巴胺含量，在正常食用情况下，不会对健康造成不良影响。
发言人说：「虽然本港并没有就肉类中莱克多巴胺的含量订出最高残余限量，但根据《公众卫生及市政条例》（第１３２章）第５４条的规定，任何在香港出售拟供人食用的食物，不论进口或本地生产，必须适宜供人食用。」中心已知会涉事零售商有关检测结果及劝谕其停止出售有关批次产品。中心亦已通知美国有关当局。
中心会保持警觉，继续监察市面上销售的牛肉，并会跟进国际食品安全当局的最新评估，以保障食物安全和市民健康。
完
２０１６年４月１２日（星期二）
|
|
|
| 文章编辑：现代畜牧网 |
| 【进入社区】【进入专栏】【推荐朋友】【收藏此页】【大 中 小】【打印此文】【关闭窗口】 |
|
|
| 发表评论 (当前没有登录 [点击登录]) |
|
|
信息发布注意事项：
为维护网上公共秩序和社会稳定，请您自觉遵守以下条款：
一、不得利用本站危害国家安全、泄露国家秘密，不得侵犯国家社会集体的和公民的合法权益，不得利用本站制作、复制和传播下列信息：[查看详细]
（一）煽动抗拒、破坏宪法和法律、行政法规实施的；
（二）煽动颠覆国家政权，推翻社会主义制度的；
（三）煽动分裂国家、破坏国家统一的；
（四）煽动民族仇恨、民族歧视，破坏民族团结的；
（五）捏造或者歪曲事实，散布谣言，扰乱社会秩序的；
（六）宣扬封建迷信、淫秽、色情、赌博、暴力、凶杀、恐怖、教唆犯罪的；
（七）公然侮辱他人或者捏造事实诽谤他人的，或者进行其他恶意攻击的；
（八）损害国家机关信誉的；
（九）其他违反宪法和法律行政法规的；
（十）进行商业广告行为的。
二、互相尊重，对自己的言论和行为负责。
三、本网站不允许发布以下信息，网站编辑有权直接删除：[查看详细]
（一）、重复(恶意灌水)发布的信息；
（二）、在本栏目内发布例如供求信息、代理招商、会展、求职招聘等含有广告宣传性质、不符合网站栏目的信息内容；
（三）、与本网站主体定位不相关的信息等等。
四、本网站有权删除或锁定违反以上条款的会员账号以及该账号发布的所有信息。对情节恶劣的，本网将向相关机构举报及追究其法律责任！
五、对于违反上述条款的，本网将对该会员账号永久封禁。由此给该会员带来的损失由其全部承担！ |
|
|
| 声明：本网刊登的文章仅代表作者个人观点，文章内容仅供参考，并不构成投资建议，据此操作，风险自担。如果转载文章涉嫌侵犯您的著作权，或者转载出处出现错误，请及时联系文章编辑进行修正，电话：010-65283357。本网原创文章，转载请注明出处及作者。感谢您的支持和理解！ |
|
