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日前，省政府公布2016年全省食品安全重点工作，提出要加大食用农产品源头治理力度，开展禁限用农药、“三鱼两药”(鳜鱼、大菱鲆和乌鳢非法使用孔雀石绿、硝基呋喃)、兽用抗菌药、“瘦肉精”专项整治行动和畜禽水产品违规使用抗生素综合治理，着力解决农药兽药残留问题。
严肃查处非法添加违禁药品、病死畜禽收购屠宰、农资制假售假等违法违规行为，大力发展无公害食用农产品、绿色食品、地理标志食用农产品等安全优质品牌食用农产品。
继续加强对婴幼儿配方乳粉和婴幼儿辅助食品、乳制品、肉制品、白酒、调味面制品、食用植物油、食品添加剂等重点产品的监管。着力整治非法添加和超范围超限量使用食品添加剂等突出问题。开展进口食用植物油、养殖水产品、肉类、酒类等重点产品专项检查，对进口婴幼儿配方乳粉质量安全开展全面检查。开展学校食堂和校园周边食品安全整治，开展旅游景区、铁路运营场所等就餐重点区域联合督查。规范食用农产品批发市场经营和互联网食品经营行为。
以查处走私冻品、利用餐厨和屠宰加工废弃物加工食用油、互联网食品安全违法犯罪等案件为重点，依法严打行业“潜规则”。
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