|
河南郑州：全面排查牛羊肉 养殖环节发现“瘦肉精”
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2016/12/30 10:06:17 关注：798 评论： 我要投稿
|
|
长沙汉丽轩烤肉店鸭肉变牛肉一事，日前闹得沸沸扬扬，也将公众视野再次拉回餐桌安全。郑州市场上的牛、羊肉吃着放心吗？郑州对农贸市场的牛、羊肉是如何检测监管的？28日的郑州市人大常委会专题询问会上，郑州市食品药品监督管理局局长周铭对此做了回应。
郑州正全面排查牛、羊肉
养殖环节发现“瘦肉精”
冬季是牛、羊肉销售的旺季。郑州市食品药品监督管理局局长周铭介绍，今年9月份，曾对市场上的130批次生鲜羊肉开展抽检，抽检结果显示，有8批次不合格（非法添加瘦肉精），其中的4批次已立案并移交公安机关，另外4批次正在立案调查中。
周铭说，这一检查结果显示，牛、羊肉监管仍然存在漏洞。
主要原因包括：一是牛、羊肉在养殖环节源头存在非法添加瘦肉精现象；二是郑州市牛、羊肉无定点屠宰场所，检测力度不够；三是农业部门在食用农产品批发市场、商超等设立的检验站、室等，未对进入市场销售的生鲜牛、羊肉开展准入检测。
周铭介绍，目前牛、羊肉市场形势严峻，存在食品安全隐患，该局已及时追加了80批次生鲜羊肉专项监督抽检，并在郑州市展开牛、羊肉食品安全隐患排查和专项整治。
校园食堂怎么样？
扫二维码就能知道菜品来源
校园食品安全也一直是社会关注的热点。周铭介绍，今年以来，郑州市已经检查了1.8万家校园周边食品经营单位，取缔了40家。
校园及其周边区域的食品安全监督抽检正不断加强，今年，郑州共安排了6000多次执法检查，要求不合格的食品下架，并对相关负责人进行依法处置。
在校园内部，郑州目前实施的是食品安全校长负责制。一方面加大食品安全的宣传工作，帮学生养成健康的饮食习惯，另一方面，郑州相关部门还共同建设了学校、医院、机关的食品信息化追溯系统，一扫二维码，就可以知道菜品的来源。
|
|
|
| 文章来源：河南商报 文章作者：李冰冰 文章编辑：现代畜牧网 |
| 【进入社区】【进入专栏】【推荐朋友】【收藏此页】【大 中 小】【打印此文】【关闭窗口】 |
|
|
| 发表评论 (当前没有登录 [点击登录]) |
|
|
信息发布注意事项：
为维护网上公共秩序和社会稳定，请您自觉遵守以下条款：
一、不得利用本站危害国家安全、泄露国家秘密，不得侵犯国家社会集体的和公民的合法权益，不得利用本站制作、复制和传播下列信息：[查看详细]
（一）煽动抗拒、破坏宪法和法律、行政法规实施的；
（二）煽动颠覆国家政权，推翻社会主义制度的；
（三）煽动分裂国家、破坏国家统一的；
（四）煽动民族仇恨、民族歧视，破坏民族团结的；
（五）捏造或者歪曲事实，散布谣言，扰乱社会秩序的；
（六）宣扬封建迷信、淫秽、色情、赌博、暴力、凶杀、恐怖、教唆犯罪的；
（七）公然侮辱他人或者捏造事实诽谤他人的，或者进行其他恶意攻击的；
（八）损害国家机关信誉的；
（九）其他违反宪法和法律行政法规的；
（十）进行商业广告行为的。
二、互相尊重，对自己的言论和行为负责。
三、本网站不允许发布以下信息，网站编辑有权直接删除：[查看详细]
（一）、重复(恶意灌水)发布的信息；
（二）、在本栏目内发布例如供求信息、代理招商、会展、求职招聘等含有广告宣传性质、不符合网站栏目的信息内容；
（三）、与本网站主体定位不相关的信息等等。
四、本网站有权删除或锁定违反以上条款的会员账号以及该账号发布的所有信息。对情节恶劣的，本网将向相关机构举报及追究其法律责任！
五、对于违反上述条款的，本网将对该会员账号永久封禁。由此给该会员带来的损失由其全部承担！ |
|
|
| 声明：本网刊登的文章仅代表作者个人观点，文章内容仅供参考，并不构成投资建议，据此操作，风险自担。如果转载文章涉嫌侵犯您的著作权，或者转载出处出现错误，请及时联系文章编辑进行修正，电话：010-65283357。本网原创文章，转载请注明出处及作者。感谢您的支持和理解！ |
|
