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陈泽民:食品安全的第一责任人必须也是第一消费者


现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2017/3/6 16:58:14 关注:408 评论: 我要投稿

  央广网北京3月6日消息 据经济之声报道,3月6日13:00至14:00,全国人大代表、三全集团董事长陈泽民做客中央人民广播电台经济之声2017两会高端访谈《企业家说》。
  提及食品安全的问题,陈泽民强调,食品安全重于泰山,仅仅有制度是不够的,生产企业的一责任人必须也是第一消费者。他说:“食品安全是食品生产企业最关注的问题。首先,食品生产企业是高风险的企业,要有自己的原料生产基地,保证原料来源是安全的。其次,购买别人的产品也要建立可追溯制度,知道产品的来源、生产等信息,原料的整个系统都要保证可追溯。再者, 生产过程也要严格地按照规范,人人都是生产者,人人都是监督员,做到群防群治。”
  陈泽民还表示,企业越大越要绷紧食品安全这根弦,大企业一旦出现安全事故就会毁于一旦,所以要时刻敲响警钟。
  陈泽民说:“我们生产出来的东西首先我自己吃,给自己的家里人吃,给我的儿子孙子吃,这样我才放心。”
文章来源:中国广播网     文章编辑:一米优讯     
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