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江苏宿迁市开展食品安全风险鸡肉及鸡蛋中抗生素类药物监测工作


现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2017/5/5 13:01:47 关注:617 评论: 我要投稿

  按照《2017年江苏省食品安全风险监测方案》要求,我市开展鸡肉及鸡蛋中抗生素类药物监测工作。主要采集宿迁市区、沭阳县、泗洪县和泗阳县超市、农贸市场等流通环节样品各20份,并进行喹诺酮类、四环素类、金刚烷胺、利巴韦林、甲硝唑等抗生素类药物检测。
  截至目前,我国尚未出台鸡蛋及鸡肉抗生素残留限量的新国家标准,通过开展此项监测,可以掌握我市污染状况及水平,为食品安全风险评估、标准制定、修订及跟踪评价提供基础数据。
文章编辑:一米优讯     
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