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6日，石家庄市政府召开新闻发布会称，自开展食品安全专项整治以来，各相关单位密切配合，在食品生产、流通及餐饮等环节对食品领域存在的安全隐患进行严厉查处，仅公安机关就查办食品领域刑事案件508起，为民众“舌尖上的安全”提供了保障。
据石家庄市食药监局局长崔芸介绍，自全市开展食品安全专项整治以来，针对食品安全重点品种、重点区域、重点时期，在种植养殖、食品生产、食品流通、餐饮消费各环节组织开展了畜禽水产品、果蔬农残超标、婴幼儿配方乳粉、肉制品、白酒、调味品、农村食品、校园周边、食品生产集聚区等一系列专项治理行动。
2017年上半年，全市各级食品药品监管部门检查食品销售单位27193户次，检查批发市场、集贸市场444个次，下达指导建议书372份，开展集中约谈85次、重点约谈23次，受约谈企业1280个，取缔涉及无证食品销售10户，查处食品案件35件，没收及上缴不合格食品2480公斤。
专项治理过程中还加强校园及周边食品安全综合治理。联合多部门以治理校园及周边200米范围内食品安全隐患为重点，采取分区划片、逐户拉网排查等形式开展专项整治，对排查出的隐患问题分类整理、登记造册、建立台账、挂账销号、逐个治理。
石家庄市公安局副局长王云才称，2016年以来，全市各级公安机关共查办食品领域刑事案件508起，抓获犯罪嫌疑人298人，捣毁黑窝点、黑作坊、黑工厂213个，涉案价值达3566余万元，极大的震慑了食品领域违法犯罪活动。
石家庄市农牧局副局长刘军普表示，自食品领域专项整治开展以来，从国家、省市抽检情况来看，全市产地自产蔬菜抽检合格率达到99.8%；肉蛋奶等畜产品合格率达到99.8%；水产品合格率达到100%，全市共查处私屠滥宰、违规使用兽药、农药等农产品质量安全案件40起，全市产地农产品质量安全总体状况良好。
据了解，石家庄市开展国家食品安全示范城市试点以来，充分发挥政府、部门、企业和社会公众的积极性，努力打造石家庄新的城市名片。6月29日，国务院食品安全办授予石家庄市“国家食品安全示范城市”称号。
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