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湖北孝感专项检查肉及肉制品 让市民吃上放心肉


现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2017/8/15 9:09:03 关注:477 评论: 我要投稿

  (记者周莹 通讯员胡飓) 为推进省级食品安全城市创建, 8月9日 孝南区食药局联合区畜牧局、区经信局,对肖港、陡岗、杨店等地生猪屠宰点、集贸市场及车站肉联冷库、大润发超市等重点单位,开展肉及肉制品专项执法检查。
  据了解,此次专项检查中,重点查看了生猪进货及宰前登记、宰场病害猪及其产品无害化处理等相关台账,并对集贸市场、商场、肉联冷库等肉制品销售、储存等环节进行了监督检查。检查组要求,宰场要严格按照《生猪屠宰管理条例》及国家有关法律法规规范屠宰活动;肉品销售单位严禁生产经营腐败变质、感官性状异常的肉及肉制品,病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物肉类及其制品,或者未经检验、检验不合格的肉类制品及其他不符合法律、法规或者食品安全标准的肉及肉制品;冷库的管理者、出租者及食品经营者应当按照保证食品安全的要求储存肉及肉制品,定期检查库存,及时清理变质或超过保质期的肉及肉制品。
  据悉,在此次联合执法检查行动中,共出动执法人员39人次,检查宰场6家,集贸市场9个,超市10家,冷库6个,下架“白条肉”6公斤,肉品“三腺”2公斤,下达责令整改通知书5份。
文章编辑:一米优讯     
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