打击危害肉品质量行为 沈阳开展“百日行动”
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2017/12/29 14:42:32 关注:528 评论: 我要投稿
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为进一步加强肉品质量安全监管,从今年10月起,沈阳市食品药品监督管理局在全市肉品生产经营环节开展了“严厉打击危害肉品质量安全违法违规行为‘百日行动’”。截止目前为止该局共出动检查人员3200余人次,车辆200余车次,抽检819批次,确保即将到来的两节食品安全。
据了解,近年来,沈阳市肉品生产经营秩序稳步向好,肉品质量安全水平持续提高。但个别肉品生产经营违法违规行为仍时有发生。根据国家食药监总局和省食药监局的工作要求,沈阳市食药监局开展此次“百日行动”。
沈阳市食药监局相关负责人介绍,此次“百日行动”一是突出重点,紧盯重点区域的重要违法违规行为。以批发市场、农贸(集贸)市场、商场、超市等重点销售场所,肉类产品加工企业及小作坊、学校及建筑工地食堂等肉品生产和消费场所为重点区域。二是务求实效,严厉打击肉品质量安全违法违规行为。“百日行动”内集中力量查处了一批违法违规线索,办理了一批大案要案,有效震慑违法分子,有效提升肉品质量安全水平。三是齐抓共管,建立长效机制。建立完善各监管执法部门信息共享机制,实现从养殖、屠宰到销售全链条的统一行动严惩肉品质量安全违法行为的态势。
同时,沈阳市食药监局还通过健全肉品质量安全长效监管机制,加强105家市场快检室建设,提高检测能力,严格落实进货查验记录制度,严把进货关、销售关和退市关,实现肉类产品可追溯。
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文章来源:东北新闻网 作者:王恩重 文章编辑:一米优讯 |
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