近期,非洲猪瘟在中国迅速蔓延。
从8月3日中国首例非洲猪瘟在沈阳被确诊至今,这一对猪而言致死率可高达100%的瘟疫已由中国的北端来到了东南沿海,短短一个月内已涉及6省10起,辽宁沈阳、河南郑州、江苏连云港、浙江温州、安徽芜湖、安徽宣城(2起)、江苏无锡等地先后发生疫情,非洲猪瘟已从起初的单点爆发进化到区域性爆发,渐成失控之势。
值得庆幸的是,非洲猪瘟不是人畜共患病,除家猪和野猪外,其他动物不感染该病毒。
非洲猪瘟的特点是病毒存活能力极强,迄今为止,非洲猪瘟没有疫苗可以使用,也没有有效的疗法。过去发生非洲猪瘟的国家经验表明,一旦变成疫区,便会反复流行,很难根除。
中国是世界上最大的生猪养殖国家,生猪存栏量超过5亿头,占世界一半以上。猪肉是我国居民的主要蛋白质来源,猪肉消费占到总肉类消费60%以上。非洲猪瘟在被发现一百年后,终于来到中国,这对中国的生猪养殖业打击显然是灾难性的。
什么是非洲猪瘟?是如何传播到中国的?对百姓健康有什么影响?对经济生活又有什么样的影响?
什么是非洲猪瘟
非洲猪瘟 (ASF) 是由非洲猪瘟病毒 (ASFV) 引起的一种急性、烈性、高度接触性的传染病,其发病率高,死亡率可高达100%,世界动物卫生组织 (OIE) 将其列为A类传染病, 我国将其列为一类动物疫病。
1921年,非洲猪瘟首次发现于非洲的肯尼亚,1957年传入西欧,1971 年由西欧传至南美洲以及中美洲的加勒比海地区。随后在很长一段时间内,除非洲和意大利的撒丁岛等地区外,其他暴发疫情的国家和地区均消灭了该病,未再发生新的疫情。
2007年以来,非洲猪瘟在全球多个国家发生、扩散、流行,根据中国动物卫生与流行病学中心的研究分析,截止到2015年,全球约有52个国家发生过非洲猪瘟疫情或检测到病毒,其中包括31个非洲国家、17个欧洲国家和4个拉丁美洲国家。如今,非洲猪瘟已成为一个全球性威胁。
相关研究显示,非洲猪瘟病毒有很强的生存能力。能够在污染的环境中保持感染性超过3天,在猪的粪便中感染能力可持续数周,在死亡野猪尸体中可以存活长达1年;病毒在肉制食品中亦比较稳定,冰冻肉中可存活数年,半熟肉以及泔水可长时间存活,腌制火腿中可存活数月,未经烧煮或高温烟熏的火腿和香肠中能存活3个—6个月,4℃保存的带骨肉中至少存活5个月。
其它国家的经验表明,由于非洲猪瘟病毒有很强的生存能力,决定了一旦成为疫区,便很难清除。
比如巴西,1978年爆发后启动了紧急预案,颁布防治计划,1984年获得OIE无疫认证,不过之后仍然时有发生。像海地,就比较激进,1978年发生,1982年海地所有猪遭到扑杀,1983年引进其他猪种,1984年获得无疫认证,后续无疫情爆发。
非洲猪瘟对百姓健康无影响 大概率由俄罗斯传入值得庆幸的是,非洲猪瘟病毒只在猪之间传播,人和其它动物不会感染非洲猪瘟病毒。
非洲猪瘟是否会影响人体健康?农业农村部畜牧兽医局副局长王功民认为,非洲猪瘟对人体的健康不会造成影响,对公共卫生不会造成影响,对整个肉食品安全不会造成影响。
至于非洲猪瘟为什么会在中国发生,王功民认为,我国此前从未发生非洲猪瘟疫情,此次疫情为我国首次发生,因此可以确定,此次疫情由境外传入。
来源地会是哪里呢?根据财新网此前报道,非洲猪瘟进入中国的源头的路径尚在调查中,但已有一些观点和证据将源头指向了俄罗斯——基因测序显示,中国疫情的毒株部分基因序列与俄罗斯伊尔库茨克2017株的相应序列完全一致;而俄罗斯远东地区2017年以来已发生多起非洲猪瘟疫情。
非洲猪瘟造成生猪供给减少 对明年物价有一定影响笔者研究了历年中国的生猪疫情后发现,生猪疫情可能减少猪肉供给,但对猪肉需求影响不大,因为猪肉需求更多地受到经济景气程度的影响,和疫情关联度不大。
非洲猪瘟在中国爆发,最可能的影响是未来猪肉市场可能出现供需双降的局面,但需求下降相对缓慢,生猪疫情带来的供给收缩更为显著。
一是因为非洲猪瘟发生的死亡率是非常高的,因而可以影响生猪的供给,像2018年波兰近15%的养殖场由于非洲猪瘟被迫关闭,近150万头死亡。
二是历史数据也表明,生猪疫情将引起生猪供给同比减少。数据显示,2010年至2011年初,2014年中至2016年初中国多次出现较为严重的生猪疫情。
2010年3月至2011年1月,猪蓝耳病、高热症等生猪疫情先后发生,受生猪疫情的影响,生猪供给同比增速自2010年第二季度开始回落,到2010年第四季度转为负增长。直到2011年第四季度生猪供给才恢复同比正增长。
2014 年7月至2016年3月间生猪疫情间歇爆发,2014 年第三季度生猪供给同比增速下降,到2015年第一季度生猪供给同比转为负增长,直至2016年第四季度生猪供给才同比转正。
综合以上情况看,生猪疫情爆发后生猪供给同比往往回落,约三个季度后转为负增长,直到疫情结束后约三个季度猪肉供给才恢复同比正增长。
此外,非洲猪瘟对明年的物价水平也会有一定影响。非洲猪瘟带来供给减少,会导致猪肉价格的上涨。根据专业机构测算,明年第二季度CPI同比中枢有达到2.8%的可能。不过,尽管物价因此而出现一定上升,但CPI的这一水平仍然总体温和。
|