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鸡蛋价格或将坚挺至春节前！
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2018/11/9 18:07:16 关注：529 评论： 我要投稿
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近期以来，鸡蛋期现货价格均出现了震荡偏弱的走势，据相关数据显示，鸡蛋主力1901合约自中秋后从阶段性低点3855元/500千克持续上扬，在10月17日达到一波小高峰调整后涨至春节以后的高点4386元/500千克，涨幅达529元/500千克，随后震荡运行。而从现货方面的走势来看，中秋后鸡蛋现货出现大幅下滑，在10月中旬到达四季度新低点后开始反弹，不过在11月初开始跟随期货的步伐回落，目前均价已经跌破4元/斤，后市还要继续下滑吗？从往年市场的供需各方面的因素综合来看，预计今年鸡蛋价格或能坚挺至春节前，具体分析如下：
蛋鸡存栏量总体下降明显蛋鸡存栏量总体下降明显据芝华数据最新公布的蛋鸡存栏统计显示，10月在产蛋鸡存栏量降至10.63亿只，环比减少2.35%，同比减少8.36%；后备鸡存栏2.06亿只，环比减少2.26%，同比减少15.23%；全国蛋鸡总存栏量由9月的12.98亿只减少至12.68亿只，减少达3000万只，环比减少2.33%，同比减少9.55%。在产蛋鸡存栏以及后备鸡存栏均出现明显的下滑，主要是在产蛋鸡中鸡龄较大、产蛋量下降及鸡蛋质量下滑的进入淘汰期，这部分淘汰蛋鸡数量较多减少了在产蛋鸡的存栏量，加上后备鸡存栏量也赶不上同期，相互叠加使得蛋鸡存栏数量下降明显，后期鸡蛋的产量将会受到影响出现减少。
蛋雏鸡苗长时间维持高价
据农业农村部公布的相关数据显示，蛋雏鸡苗价格在6-8月上旬一直维持在3.2-3.35元/只的价位，前后长达两个月之久，且期间没有重大的疫情发生，直到当时气温升高蛋鸡歇伏及后期中秋节的节日效应使得蛋价高涨，商品代蛋鸡苗跟随鸡蛋价格上涨，并且维持在3.4元/只以上已经达两个月之久，这主要是7月以来蛋鸡养殖收益逐渐好转，养殖户补栏的积极性增加，在8月后保持在很好的盈利水平，补栏数量较多，市场供应偏紧致使鸡苗价格在很长一段时间均维持在较高的价位，按照养殖周期来看，在7月补栏的鸡苗目前已经逐渐开产，之后会逐渐增加。
非洲猪瘟发酵淘汰鸡价维持涨势非洲猪瘟发酵淘汰鸡价维持涨势自8月以来，整个消费市场就被过多的非洲猪瘟消息来回轰炸，不少养殖户以及消费者都比较关注。据农业农村部相关的疫情报告显示，截止10月8日全国已经有东北、华北、华东、华中、西南等地均排查出非洲猪瘟病毒，受此情况影响相关管理部门关闭了活猪交易市场，采取了禁止生猪从疫区调动和流通，某些地区能够允许猪肉产品流通等措施，使得一些既是疫区也是产区的生猪出栏缓慢，猪价下行较为明显；而那些销区却因供应不足而价格上涨较为明显，出现了较为明显的两极分化。由于非洲猪瘟的传播广泛，扑灭难度较大，不少地区的猪肉供应不足就出现了鸡肉替代猪肉的情况，特别是淘汰鸡获益较为明显。截止今日，全国主产区的淘汰鸡价格还维持在5.43元/斤，主要就是目前蛋鸡养殖效益稳定，可供养殖户淘汰的日龄偏大蛋鸡数量有限，叠加非洲猪瘟的持续发酵，淘汰鸡价格可能继续高位震荡运行。
后期市场需求有望逐步增加后期市场需求有望逐步增加目前已经过了立冬时节，自中秋国庆后鸡蛋市场需求逐渐转淡，但随着气温下降，后期消费市场对鸡蛋的需求将逐渐增加。不过从往年情况来看，现阶段是四季度中终端市场需求比较平淡的时期，经销商库存不多且在产蛋鸡存栏量偏低导致鸡蛋产量有限，鸡蛋经销商按需采购，后市看涨的心理增加。特别是随着气温的继续下降，鸡蛋的储存时间拉长，经销商的补货心理将继续增强。气温的持续下降在保持较低的温度后蛋鸡管理难度加大，饲养成本随之增加，特别是在冬至前后到春节前市场再度迎来消费旺季，对鸡蛋的需求出现大幅的增长，鸡蛋的价格在后期或能继续保持坚挺。
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| 文章来源：农产品阳澄论剑 文章编辑：一米优讯 |
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