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在经过四个交易日回调后，鸡蛋期货今日跳涨4.65%，截至收盘报4206元/500千克，涨幅3.75%，成交量增加14.4万手。
目前行业去产能进度怎么样？蛋鸡存栏什么时间能降至正常水平？
行业自今年年中以来，存栏数量已经出现逐步下降的状态。11月开始，在偏弱蛋价环境下，养殖户淘汰意愿逐步增强并持续至今，当前存栏已经恢复到正常水平。从价格水平来看，鸡蛋也已经走出存栏压制的阴霾。
2020年并未此前市场预期的超淘，以及老鸡大量淘汰的情况。2020年育雏鸡月度补栏持续低于去年同期水平，对应新增开产量的逐渐下降。首次影响，2020年4月起，蛋鸡存栏历史高位逐渐小幅回落。据公布的11月在产蛋鸡存栏12.476亿只，现已逐渐接近至历史同期正常水平，且略低于历史同期平均水平。
未来随着新增开产的逐渐下降，在其他条件不变的情况下，预计在产蛋鸡存栏将延续小幅下降趋势不变。
饲料价格走势如何？目前蛋鸡养殖利润在什么水平?
今年以来，饲料价格持续上行，导致养殖企业原料成本不断提升，2月到7月蛋鸡行业利润持续为负，有原料成本上升的影响，但整体利润起伏的关键还是在于鸡蛋价格，随着12月以来，鸡蛋价格持续上涨。而玉米价格维持高位，豆粕价格大涨，使得饲料价格再次上涨。
综合来看，饲料成本增加，鸡蛋现货价格持续反弹，蛋鸡养殖由小幅亏损转为盈利。据数据显示，截止12月18日，蛋鸡饲料价格为2.64元/斤，周涨0.76%，较去年同期上涨了15.86%。但因近期鸡蛋现货价格上涨可观，蛋鸡养殖利润有所恢复，截止12月18日，养殖利润为15.08元/羽，但较去年同期低的42.88元/羽下降了64.83%。
鸡蛋期货价格经过这轮暴涨之后，未来还会有多大的上升空间？
近两周鸡蛋长期积聚的看多情绪终于爆发，短期在需求预期较好支撑下盘面料维持偏强态势，但当前价格上涨过快可能会令淘鸡速度减缓、补栏情绪增加，不利于远期的走强。且2019年大量补栏导致的高存栏仍有待消化，去产能程度主要由后期养殖户的淘鸡心态决定，如果养殖户延淘或者人工“换羽”，那么此前的产能完全释放时间就会延长，对鸡蛋价格将继续施压。
鸡蛋期货价格延续走高，一方面受基本面供需改善预期支撑，市场做多情绪不减。另一方面，资金对于期货价格的推动也起到一定作用。未来期货价格上涨幅度取决于现货价格表现，若未来现货价格延续反弹，将会对期货盘面形成支撑。但春节之后，进入季节性需求淡季后，鸡蛋现货价格大概率出现季节性回调，不排除期货价格回调可能。
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