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泗阳县市场监管局把好进入市场生鲜猪肉安全关


现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2022/7/10 22:24:29 关注:318 评论: 我要投稿

  近日,县市场监管局临河分局对辖区内猪肉经营户进行专项检查,严防不合格猪肉流入市场。
  该分局执法人员重点对市场销售猪肉的进货渠道进行严格把关,检查猪肉通过检验检疫、持有检验检疫合格证明情况,督促猪肉经营户强化自律意识,落实销售猪肉必须具有“两证”(动物产品检疫合格证明、肉品品质检验合格证)“两章”(动物产品检疫合格验讫印章、肉品品质检验合格验讫印章),严防来源不明或不合格生鲜猪肉流入市场。
  检查表明,各个经营户销售的猪肉均具有“两证”“两章”,符合市场规范要求。执法人员检查的同时,积极开展宣传。向经营者宣传,自觉履行主体责任,依法从正规渠道批发猪肉,认真做好索证索票。向消费者宣传,引导科学认识合格猪肉,自我保护食品安全。
文章来源:信息新报     文章编辑:一米优讯     
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