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南昌县农业农村局组织开展生猪屠宰企业夜查暗访突击检查行动


现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2023/1/12 13:36:13 关注:640 评论: 我要投稿

  为切实维护畜禽屠宰行业秩序,保障肉类产品质量安全。近日,县农业农村局农业综合行政执法大队组织执法人员对辖区内的两个生猪屠宰企业南昌宝迪农业科技有限公司和江西国鸿集团食品产业园进行夜查暗访突击检查行动。
  行动中执法人员重点查看了进场生猪是否佩戴耳标、有无产地检疫票证、待宰栏有无病死猪和淘汰母猪,屠宰过程中企业是否按屠宰程序开展非洲猪瘟检测、瘦肉精检测及三腺肉割除,同时查看了生猪进场台账、肉品品质检验记录和驻场官方检疫人员履职情况,筑牢肉类食品安全防线,保障人民群众舌尖上的安全。
  南昌县农业综合行政执法大队大队长 钟磊 从这个检查的结果来看,我们定点屠宰企业还有驻点的官方兽医都能够按照规范的检疫制度和操作流程进行操作,相关的台账也相对是比较完善。下一步,我大队将继续强化在县域范围之内定点屠宰场的监督和管理,常态化的开展突击隐患的排查,建立健全长效机制,确保广大人民群众吃上安心肉、放心肉。
文章来源:物语看社会     文章编辑:一米优讯     
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