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话题一：《中华人民共和国畜牧法》全面修订实施
2022年10月30日，《中华人民共和国畜牧法》（全文）修订，自2023年3月1日起施行。
从促进畜牧业高质量发展、做好畜禽粪污无害化处理、促进草畜平衡等方面，加强畜牧业绿色发展。其中文中从“培育和推广畜禽优良品种，振兴畜禽种业”、“加强畜禽疫病监测、畜禽疫苗研制，健全基层畜牧兽医技术推广体系”、“国家鼓励畜禽就地屠宰，引导畜禽屠宰企业向养殖主产区转移，支持畜禽产品加工、储存、运输冷链体系建设”等切身相关的行业重点内容进行了规定。
话题二：19个禽品种位列畜禽新品种（配套系）和畜禽遗传资源名单
2023年12月18日，农业农村部发布“天华肉羊等18个畜禽新品种（配套系）和17个遗传资源审定鉴定结果公示”。共有19个禽品种位列畜禽新品种（配套系）和畜禽遗传资源名单。其中，天露黄鸡2号配套系、温氏麻黄鸡3号配套系等11个品种入选畜禽新品种（配套系），来凤酉水鸡、五峰花鸡等8个品种入选畜禽遗传资源名单。
话题三：农业农村部发布《洪涝灾区动物防疫技术指南 （2023年版）》
2023年8月14日，农业农村部发布《洪涝灾区动物防疫技术指南 （2023年版）》。
前期为进一步指导各地应对强降雨、台风、洪涝等灾害影响，最大程度降低灾害损失，稳定畜牧业生产等，农业农村部先后发布《畜牧业汛期防灾减灾技术指导意见》、《汛期保障屠宰环节畜禽产品质量安全的指导意见》，并为切实做好洪涝灾区动物防疫工作，降低动物疫病发生和传播风险，于8月14日制定《洪涝灾区动物防疫技术指南 （2023年版）》。
话题四：农业农村部加快推进无纸化出具动物检疫证明工作
2023年8月18日，农业农村部办公厅关于加快推进无纸化出具动物检疫证明工作的通知，2023年8月17日生效。
2020年以来，农业农村部分批组织部分地区开展无纸化出具动物检疫证明（以下简称“无纸化出证”）试点，取得明显成效。为进一步强化动物检疫监督全链条智慧监管，提升工作效能，农业农村部将在全国范围内加快推进无纸化出证工作。明后年起，纸质动物A证、B证将成为历史。
话题五：国产白羽肉鸡市场占有率达20%以上
2021年12月3日，农业农村部官网正式发布，“广明2号”“圣泽901”“沃德188”等三个白羽肉鸡新品种通过国家畜禽遗传资源委员会审定。2023年1-11月份，全国父母代鸡苗销售总量为5998.91万套。其中，AA+/罗斯308占比为34.31%，科宝占比20.49%，利丰占比34.20%，圣泽901占比14.84%，沃德188占比3.09%，广明2号占比3.07%。国内品种父母代鸡苗销售总量占比21.02%，环比增幅0.82%。当前国产品种仍处于市场快速扩张时期，市场接受度逐步提高。
话题六：“817鸡苗期货”被打击取缔
817鸡苗“期货”并没有电子盘，而是以鸡苗交易平台为纽带，鸡苗交易市场与经纪人、孵化场、养殖场、鸡苗放养经销商等产业链条的人构建起紧密的联系，更多是个人裁定的撮合式交易。因严重影响公平交易秩序，2023年3季度当地政府开始彻查“817鸡苗期货”，此后“817鸡苗期货”退出交易市场。
话题七：圣农发展并购嘉吉、甘肃圣越中国区白羽肉鸡业务
10月19日，福建圣农发展股份有限公司与甘肃圣越农牧发展有限公司在庆阳市镇原县举行隆重的并购上市仪式。圣越农牧发展有限公司规划投资60亿元，分三期实施1.2亿羽白羽肉鸡全产业链项目。圣越农牧并购上市后，成为福建圣农发展股份有限公司控制的子公司，福建圣农发展股份有限公司白羽肉鸡产能规模由现有超6亿羽/年扩增至超7亿羽/年。
圣农发展11月13日公告，公司与公司董事、副总经理兼董事会秘书廖俊杰拟自德弘钰玺（天津）股权投资合伙企业（以下简称“德弘钰玺”）受让安徽太阳谷食品科技有限公司（以下简称“太阳谷”）45.1557%、3%的股权，对价分别为2.45亿元、1625.40万元。同时，公司拟自德弘钰达（天津）企业管理咨询合伙企业（以下简称“德弘钰达”）受让太阳谷0.8443%的股权，对价为452.2552.24万元。福建圣农发展股份有限公司白羽肉鸡产能规模增值7.5-8.0亿羽/年。
话题八：新希望禽业板块引入战略投资者中牧集团
2023年12月15日晚，新希望发布公告称，拟将旗下子公司山东中新食品集团有限公司（下称“中新食品”）51%股权出售给中国牧工商集团有限公司（下称“中牧集团”），本次交易金额合计27亿元。如交易完成，中牧集团将成为中新食品的控股股东。针对本次交易的目的和对公司影响，新希望表示，公司主动调整发展战略和产业结构，更加聚焦饲料和生猪养殖两大核心主业，集中资源、优化管理，支持两大主业做精做强；同时联合行业优秀产业资源，共同助力白羽肉禽业务发展。
话题九：鸡肉分割品价格破近年新低
11月29日，以山东冻品均价为例，白羽肉鸡产品的综合售价已经跌至9258.26元/吨，11月份山东综合售价均值为9468.97元/吨，环比上月下滑1.97%，同比去年11月下滑18.88%。
2023年长期低于去年同期15.00-20.00%的综合售价，四季度终端消费市场低迷。叠加生猪低价压制，经销端长期谨慎拿货，少补勤补，按需补货，导致工厂的资金、库存和周转压力持续较大，并在11-12月份达到了一个矛盾临界点。供强需弱，鸡肉价格被压制在近年低位。
话题十：预制菜发展势头迅猛
2023 年中央一号文件首次将预制菜写入其中，提出“培育发展预制菜产业”。同时，近年来农业与食品工业化程度不断提升，为预制菜规模化发展提供了保障。2021 年，我国冷链物流市场规模达 5 699 亿元，冷库总容量达到 5 224 万吨，国务院办公厅印发《“十四五”冷链物流发展规划》，提出了“十四五”时期冷链物流发展的总体要求、总体布局和发展举措。冷链物流的稳定发展为预制菜行业向标准化、产业化发展筑牢了根基。
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