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资本风暴下的养猪业:16 家龙头猪企如何重构产业版图


现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2025/9/8 9:15:59 关注:5789 评论: 我要投稿

  一、资本联姻潮涌:养猪业正在经历怎样的整合革命?
  2025 年,养猪业的 “强强联合” 态势已从个别案例发展为行业性的重大变革,呈现出如海啸般的影响力。依据猪场动力网的不完全统计数据,超过 16 家龙头猪企通过合资、并购、战略联盟等方式实现了深度融合。例如,巨星农牧租赁国企猪场,以此构建全产业链;温氏与安佑集团合作,打通饲料 - 养殖技术壁垒;牧原与正大集团开展跨国合作,布局全球市场等。这一系列由资本驱动的整合行动,正在深刻重塑中国生猪产业的底层逻辑与发展格局。
  (一)三大整合模式解析:从 “单打独斗” 到 “生态共生”
  国企民企 “混改联姻”:资源嫁接破局产能瓶颈巨星农牧与南宁农业发展集团的合作极具代表性。2025 年 2 月,巨星农牧以每年 2544 万元的租金租赁南宁农业发展集团位于陵桂村的母猪繁育场。该项目总投资达 3 亿元,建成后能繁母猪存栏量可达 2.54 万头,每年仔猪产量超过 60 万头。国企所拥有的土地资源、政策扶持优势与民企在育种技术、成本管控方面的能力相互补充。预计该合作模式将带动周边 200 个家庭农场融入产业链,实现 “国企保障供应稳定 + 民企提升经济效益” 的双重目标。
  外企本土化突围:基因技术与中国市场的深度融合首农集团与全球育种巨头 PIC 的合资项目,标志着中国生猪种业在突破 “卡脖子” 技术方面迈出重要一步。在双方成立的合资企业中,首农持股 51%,PIC 持股 49%,重点推动抗蓝耳病种猪的商业化应用。PIC 的基因编辑技术能够使生猪对蓝耳病毒具备完全免疫能力,而首农在全国的屠宰加工网络(2024 年屠宰量超过 1000 万头)则可加速该品种的市场推广。预计到 2026 年,这一合作成果将为行业减少超过 60 亿元的经济损失。
  产业链垂直整合:从 “养殖 - 屠宰” 到 “生产 - 零售” 全链闭环越秀农牧与钱大妈的合作成功打通了 “养殖端 - 零售端” 的最后环节。越秀农牧的 “养殖 - 屠宰 - 深加工” 一体化供应链与钱大妈的 2000 多家社区生鲜门店实现直接对接,实现了 “凌晨屠宰、上午上架” 的短链流通模式。这一模式使得生鲜猪肉损耗率从行业平均的 8% 降至 3%,终端溢价率提升了 15%。
  巨星农牧与南宁农业发展集团的合作堪称典范。2025 年 2 月,巨星农牧以 2544 万元 / 年租金租赁后者陵桂村母猪繁育场,该项目总投资 3 亿元,建成后可存栏能繁母猪 2.54 万头,年产仔猪超 60 万头。国企的土地资源、政策扶持与民企的育种技术、成本管控能力形成互补,预计带动周边 200 个家庭农场加入产业链,实现 “国企稳供 + 民企增效” 的双重目标。
  首农集团与全球育种巨头 PIC 的合资项目,标志着中国生猪种业 “卡脖子” 技术的破局。双方成立的合资企业中,首农持股 51%,PIC 持股 49%,重点推动抗蓝耳病种猪的商业化落地。PIC 的基因编辑技术可使生猪对蓝耳病毒完全免疫,而首农的全国屠宰加工网络(2024 年屠宰量超 1000 万头)将加速该品种的市场推广,预计 2026 年可减少行业经济损失超 60 亿元。
  越秀农牧与钱大妈的合作打通 “养殖端 - 零售端” 最后一公里。越秀农牧的 “养殖 - 屠宰 - 深加工” 一体化供应链,与钱大妈 2000 + 社区生鲜门店直接对接,实现 “凌晨屠宰、上午上架” 的短链流通,生鲜猪肉损耗率从行业平均 8% 降至 3%,终端溢价率提升 15%。
  二、资本推手背后:三大驱动力重塑行业格局
  (一)成本高压下的生存刚需:从 “规模扩张” 到 “效率突围”
  2025 年生猪价格处于低迷状态(8 月均价为 13.54 元 / 公斤),这一市场形势迫使企业通过联合协作来降低成本。具体表现为:
  技术共享:温氏与安佑集团共同建设饲料研发中心,温氏的 2000 万吨自产饲料体系与安佑集团的精准营养技术相结合,预计可使料肉比降低 0.1,每头猪节约成本 50 元。
  产能共享:新希望与海垦集团在海南共同建设海洋牧场与生猪养殖基地,借助海垦的土地资源布局东南亚饲料产能,预计 2026 年海外饲料销量将突破 400 万吨,有效规避国内产能过剩的风险。
  (二)政策东风下的产业升级:从 “散养为主” 到 “集约化生产”
  根据农业农村部 “十四五” 规划要求,2025 年规模养殖占比需达到 70%,这一政策导向促使资本加速整合。具体案例如下:
  天康生物收购羌都农牧 51% 的股权后,能繁母猪存栏量从 15 万头增加至 23 万头,年出栏规模朝着 500 万头迈进,成为新疆生猪保供的重要支撑力量。
  牧原与正大集团的合作旨在开拓全球市场,通过正大的海外渠道将中国猪肉加工品推向东南亚,预计 2026 年出口额将增长 25%。
  (三)技术革命下的育种突围:从 “引种依赖” 到 “中国芯” 自主

  长期以来,中国 70% 的种猪依赖进口。在此次整合潮中,企业积极构建自主育种体系。具体成果如下:
  唐人神将新丹系种猪占比提升至 76%,PSY(每头母猪年提供断奶仔猪数)从 24 头增加至 28 头,断奶成本下降了 12%。
  巨星农牧引入 PIC 五元杂交体系,育肥猪料肉比降至 2.58,达到国际先进水平。
  三、整合冲击波:谁在受益?谁将出局?
  (一)行业集中度飙升:CR10 产能占比或超 40%

  2024 年,温氏、牧原等 10 大集团生猪出栏量占全国的 32%。经过 2025 年的整合,这一比例有望突破 40%。在此过程中,中小散户面临着双重挤压:
  成本劣势:集团企业的完全成本已降至 13 元 / 公斤以下,而散户成本普遍在 15 元 / 公斤以上。
  资源垄断:优质仔猪、饲料、疫苗等资源逐渐向龙头企业集中。河南某散户表示 “现在连蓝伪双阴的种猪苗都难以购买到”。
  (二)产业链利润重新分配:从 “养殖亏损” 到 “全链盈利”
  整合后的企业正从单一养殖向 “饲料 + 育种 + 屠宰 + 加工” 的全产业链模式转型。具体表现为:
  新希望海外饲料吨利润达到 180 元(国内仅为 80 元),2025 年上半年海外业务营收增长了 18%。
  龙大美食开发的低温分割肉毛利率达 28%,是普通白条肉的 2 倍,中秋礼盒装产品预售量同比增长 35%。
  (三)全球化竞争提速:中国猪企的 “出海” 与 “防守”
  面对巴西、美国等猪肉出口大国的竞争压力,整合后的企业采取双线策略:
  出海布局:牧原在泰国建设屠宰加工厂,以规避东南亚进口关税,预计 2026 年在东南亚市场份额将提升至 15%。
  技术防守:首农 - PIC 合资企业的抗蓝耳种猪,将使国内养殖场疫病损失率从 12% 降至 3%,相当于每年减少经济损失 200 亿元。
  四、未来展望:当 “资本游戏” 回归价值本质

  这场整合浪潮并非行业发展的终点,而是行业变革的新起点。未来发展趋势如下:
  技术驱动:AI 育种、区块链溯源、智能环控等技术将成为行业标配,预计 2026 年智能化猪场占比将超过 40%。
  生态共建:“公司 + 农户 + 合作社” 的轻资产模式将进一步普及。例如,巨星农牧 “租赁国企猪场 + 带动家庭农场” 的模式已在广西、云南等地复制推广。
  政策护航:国家收储、进口关税调节等政策与市场机制相结合。2025 年已启动 3300 吨冻牛肉收储,未来生猪收储规模或扩大至 10 万吨。
  当 16 家龙头猪企在资本的催化下实现 “抱团取暖”,中国养猪业正从 “粗放扩张” 阶段迈向 “价值深耕” 阶段。对于整个行业而言,整合并非最终目的,而是提升全球竞争力的重要手段。在成本线附近震荡的新常态下,只有通过技术共享、资源互补、全链协同,才能在 “猪周期” 的浪潮中构建起抵御风险、穿越周期的坚实壁垒。这或许预示着中国生猪产业一个全新发展阶段的开启,在资本与技术的双轮驱动下,逐步迈向全球价值链的中高端。

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文章来源:现代畜牧网     文章作者:豆包     文章编辑:一米优讯     
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