|
从养殖到餐桌，新五丰如何用科学管理定义“好猪肉”？
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2025/10/20 10:36:42 关注：82 评论： 我要投稿
|
|
连续多轮的屠宰数据对比证实，新五丰（600975）新美系商品猪（杜长大）在多个关键指标上表现优异：损耗控制保持在3.6kg以下的优异水平，出肉率高、白条占比明显、市场价值领先行业标准……这些“硬实力”的背后，得益于新五丰建立的从养殖到餐桌的全产业链质控体系。
1、育种环节：在育种环节，新五丰与科普利信等国际知名生猪育种企业合作，引进优质种猪资源，建立完善的系谱档案，对种猪的数十个性能指标进行精准评估和选育。
2、饲养环节：在饲养环节，新五丰实行标准化饲喂程序，定期对猪群进行健康监测；营养专家根据不同生长阶段的需求，科学配制专用饲料，确保每一头仔猪都能获得均衡的营养供给。
3、屠宰环节：在屠宰环节，新五丰采用欧盟标准的自动化生产线，确保工艺规范；并且通过预冷排酸技术，让肉质达到最佳食用状态，做到每一个环节都有详实数据记录，每一个流程都可追溯。
新五丰用科学管理取代经验主义，用生动实践替代主观判断，致力于让每一份猪肉保留“最佳口感”。
|
|
声明：本网刊登的文章以信息传播为目的，仅代表作者个人观点，文章内容仅供参考，并不构成投资建议，据此操作，风险自担。如果转载文章涉嫌侵犯您的合法权益，或者转载出处出现错误，请及时联系进行删除，电话：13520072067。本网原创文章，转载请注明出处及作者。感谢您的支持和理解！
|
| 文章来源：新五丰官微 文章编辑：一米优讯 |
| 【进入社区】【进入专栏】【推荐朋友】【收藏此页】【打印此文】【关闭窗口】 |
|
|
| 发表评论 (当前没有登录 [点击登录]) |
|
|
信息发布注意事项：
为维护网上公共秩序和社会稳定，请您自觉遵守以下条款：
一、不得利用本站危害国家安全、泄露国家秘密，不得侵犯国家社会集体的和公民的合法权益，不得利用本站制作、复制和传播下列信息：[查看详细]
（一）煽动抗拒、破坏宪法和法律、行政法规实施的；
（二）煽动颠覆国家政权，推翻社会主义制度的；
（三）煽动分裂国家、破坏国家统一的；
（四）煽动民族仇恨、民族歧视，破坏民族团结的；
（五）捏造或者歪曲事实，散布谣言，扰乱社会秩序的；
（六）宣扬封建迷信、淫秽、色情、赌博、暴力、凶杀、恐怖、教唆犯罪的；
（七）公然侮辱他人或者捏造事实诽谤他人的，或者进行其他恶意攻击的；
（八）损害国家机关信誉的；
（九）其他违反宪法和法律行政法规的；
（十）进行商业广告行为的。
二、互相尊重，对自己的言论和行为负责。
三、本网站不允许发布以下信息，网站编辑有权直接删除：[查看详细]
（一）、重复(恶意灌水)发布的信息；
（二）、在本栏目内发布例如供求信息、代理招商、会展、求职招聘等含有广告宣传性质、不符合网站栏目的信息内容；
（三）、与本网站主体定位不相关的信息等等。
四、本网站有权删除或锁定违反以上条款的会员账号以及该账号发布的所有信息。对情节恶劣的，本网将向相关机构举报及追究其法律责任！
五、对于违反上述条款的，本网将对该会员账号永久封禁。由此给该会员带来的损失由其全部承担！ |
|
|
