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据对全省50个畜产品及饲料集市价格监测点数据分析，本周全省生猪、活鸡、牛肉、羊肉、生鲜牛乳价格上涨，鸡蛋、玉米价格持平，其他畜产品和饲料价格振荡运行。
1.生猪价格上涨。本周全省仔猪平均价格25.10元/公斤，环比上涨4.32%，已连续三周上涨，涨幅7.36%；活猪平均价格12.60元/公斤，环比上涨2.02%，已连续四周上涨，涨幅6.42%；猪肉平均价格22.37元/公斤，环比上涨0.86%，已连续两周上涨，涨幅1.77%。
从区域分析，陕南地区仔猪平均价格26.91元/公斤，环比上涨3.58%，活猪平均价格12.91元/公斤，环比上涨1.10%，猪肉平均价格22.56元/公斤，环比上涨0.49%；关中地区仔猪平均价格24.03元/公斤，环比上涨5.35%，活猪平均价格12.43元/公斤，环比上涨1.89%，猪肉平均价格21.86元/公斤，环比上涨0.28%；陕北地区仔猪平均价格24.77元/公斤，环比上涨3.42%，活猪平均价格12.52元/公斤，环比上涨3.47%，猪肉平均价格23.12元/公斤，环比上涨2.48%。
按农贸市场监测口径计算，本周全省猪粮比价5.27﹕1，环比上涨0.10个点。
2.生鲜牛乳价格上涨。本周全省生鲜牛乳平均价格2.78元/公斤，环比上涨0.36%；全省生鲜羊乳平均价格9.10元/公斤，环比上涨0.66%。
3.鸡蛋价格持平。本周全省鸡蛋平均价格8.15元/公斤，环比持平，已连续六周上涨，涨幅0.74%；活鸡平均价格23.77元/公斤，环比上涨1.62%；白条鸡平均价格19.46元/公斤，环比上涨0.21%；商品代蛋雏鸡平均价格3.34元/只，环比上涨0.30%；商品代肉雏鸡平均价格3.22元/只，环比上涨2.55%。
从区域分析，陕南地区鸡蛋平均价格8.61元/公斤，环比上涨0.58%，白条鸡平均价格23.10元/公斤，环比上涨0.61%；关中地区鸡蛋平均价格7.72元/公斤，环比上涨0.13%，白条鸡平均价格16.71元/公斤，环比上涨0.48%；陕北地区鸡蛋平均价格8.40元/公斤，环比下降0.83%，白条鸡平均价格22.33元/公斤，环比下降0.62%。
4.牛肉、羊肉价格上涨。本周全省待宰活牛平均价格25.74元/公斤，环比上涨0.16%；去骨牛肉平均价格69.55元/公斤，环比上涨0.27%；待宰活山羊平均价格28.92元/公斤，环比下降0.31%；待宰活绵羊平均价格25.88元/公斤，环比下降0.96%；带骨山羊肉价格70.95元/公斤，环比上涨0.58%；带骨绵羊肉平均价格64.86元/公斤，环比上涨0.70%。
从区域分析，陕南地区去骨牛肉平均价格70.57元/公斤，环比下降0.16%，带骨山羊肉平均价格70.32元/公斤，环比上涨0.11%，带骨绵羊肉平均价格67.50元/公斤，环比上涨2.27%；关中地区去骨牛肉平均价格70.42元/公斤，环比上涨0.28%，带骨山羊肉平均价格69.33元/公斤，环比上涨0.67%，带骨绵羊肉平均价格67.19元/公斤，环比下降0.13%；陕北地区去骨牛肉平均价格66.72元/公斤，环比上涨0.83%，带骨山羊肉平均价格74.32元/公斤，环比下降1.05%，带骨绵羊肉平均价格59.60元/公斤，环比上涨1.71%。
5.玉米价格持平。本周全省玉米平均价格2.39元/公斤，环比持平；小麦麸平均价格1.98元/公斤，环比持平；豆粕平均价格3.35元/公斤，环比持平；进口鱼粉平均价格13.40元/公斤，环比下降6.03%。
从区域分析，陕南地区玉米平均价格2.52元/公斤，环比下降0.40%；关中地区玉米平均价格2.34元/公斤，环比上涨0.43%；陕北地区玉米平均价格2.33元/公斤，环比上涨0.43%。
陕西省2026年第2周畜产品及饲料集市价格表
单位：元/公斤、元/只
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项 目
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仔 猪
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待宰活猪
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猪 肉
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鸡 蛋
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蛋雏鸡
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肉雏鸡
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活 鸡
|
白条鸡
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全省平均
|
25.10
|
12.60
|
22.37
|
8.15
|
3.34
|
3.22
|
23.77
|
19.46
|
|
环 比
|
4.32%
|
2.02%
|
0.86%
|
0.00%
|
0.30%
|
2.55%
|
1.62%
|
0.21%
|
|
上年同期
|
36.85
|
16.43
|
27.63
|
10.93
|
3.94
|
3.75
|
24.10
|
20.56
|
|
同 比
|
-31.89%
|
-23.31%
|
-19.04%
|
-25.43%
|
-15.23%
|
-14.13%
|
-1.37%
|
-5.35%
|
|
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|
项 目
|
活 牛
|
牛 肉
|
生鲜牛乳
|
生鲜羊乳
|
活山羊
|
活绵羊
|
山羊肉
|
绵羊肉
|
|
全省平均
|
25.74
|
69.55
|
2.78
|
9.10
|
28.92
|
25.88
|
70.95
|
64.86
|
|
环 比
|
0.16%
|
0.27%
|
0.36%
|
0.66%
|
-0.31%
|
-0.96%
|
0.58%
|
0.70%
|
|
上年同期
|
22.98
|
64.78
|
3.20
|
6.44
|
28.42
|
23.96
|
68.82
|
61.63
|
|
同 比
|
12.01%
|
7.36%
|
-13.13%
|
41.30%
|
1.76%
|
8.01%
|
3.10%
|
5.24%
|
|
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|
项 目
|
玉 米
|
豆 粕
|
小麦麸
|
进口鱼粉
|
肥猪配合饲料
|
肉鸡配合饲料
|
蛋鸡配合饲料
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|
全省平均
|
2.39
|
3.35
|
1.98
|
13.40
|
3.41
|
3.49
|
3.17
|
|
环 比
|
0.00%
|
0.00%
|
0.00%
|
-6.03%
|
0.59%
|
0.29%
|
0.00%
|
|
上年同期
|
2.24
|
3.30
|
1.89
|
13.25
|
3.41
|
3.47
|
3.19
|
|
同 比
|
6.70%
|
1.52%
|
4.76%
|
1.13%
|
0.00%
|
0.58%
|
-0.63%
|
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