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青海省久治县市场监督管理局联合县环食药侦大队开展肉制品专项检查“回头看”
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2025/11/23 16:28:02 关注：187 评论： 我要投稿
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为切实巩固前期肉制品专项检查成效，严防问题隐患反弹回潮，11月14日，久治县市场监督管理局联合县环食药侦大队，针对辖区肉制品经营环节开展专项“回头看”行动。
此次“回头看”聚焦前期检查中发现的台账记录不全等问题商户，逐一核查整改落实情况，确保问题闭环处置。同时，对全县农贸市场、肉类专营店等经营主体进行全面排查，重点核查经营资质、检验检疫证明、“两章两证”等关键信息，严格检查台账记录、存储条件、标签规范及进货查验制度落实情况，杜绝来源不明、检疫不合格、过期变质及山寨仿冒肉制品流入市场。
检查中，执法人员向经营户普及食品安全知识，强化其主体责任意识，质量安全底线要求。本次行动共出动执法人员5人次，检查肉制品经营单位6家次，前期发现的问题已全部整改到位，未发现新增违法违规行为。
下一步，我局将建立“回头看”长效机制，定期开展常态化排查与随机抽查，持续加强部门协作、凝聚监管合力，切实巩固监管成效，全力筑牢肉制品安全防线。
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| 文章来源：久治县市场监督管理局微信号 文章编辑：一米优讯 |
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