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根据农业农村部第976号公告，由中国农业科学院北京畜牧兽医研究所优质功能畜产品创新团队牵头制定的《虾青素生物营养强化鸡蛋》（NY/ T 4882-2025）行业标准获批发布，并将于2026年5月1日起正式实施。
该标准界定了虾青素生物营养强化鸡蛋的术语和定义，规定了鸡蛋相关的技术要求、检验规则、标签标识、包装、贮存和运输及试验方法等关键技术指标，为规范虾青素营养强化鸡蛋生产，保障产品质量，明确市场准入提供了重要的标准依据。
该标准的实施将进一步推动生物营养强化技术在蛋鸡产业中的集成应用与示范推广，完善功能畜产品标准体系，为蛋鸡产业的优质化、定制化、多元化和高值化发展奠定基础。对促进我国畜牧业提质增收，更好满足居民健康膳食需求具有重要意义。
优质功能畜产品创新团队参与制定的标准《ω-3多不饱和脂肪酸强化猪肉》（NY/ T 4883-2025）也同期发布。
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