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安阳市市场监督管理局高新区分局开展校园食堂食品安全“回头看”专项检查


现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2026/2/4 13:26:17 关注:61 评论: 我要投稿

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  为切实筑牢校园食品安全防线,严防前期排查问题反弹回潮,保障师生饮食健康,近日,安阳市市场监督管理局高新区分局组织开展校园食堂食品安全“回头看”专项检查行动,以“查隐患、补短板、固成效”为核心,全力夯实校园食品安全保障基础。
  检查中,执法人员对照前期检查问题台账,逐项上门复核整改落实情况,重点核查食品留样规范、餐用具消毒记录、从业人员健康管理、食材采购索证索票等关键环节,对整改到位的现场销号,对整改不彻底、敷衍整改的,当场下达整改通知书,明确整改时限、责任人和具体要求,责令限期整改到位。同时,同步排查食材贮存生熟混放、加工操作不规范、“三防”设施不完善等易反复隐患,现场指导食堂优化操作流程,强化主体责任意识。
  来源:高新分局
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文章来源:安阳市场监管微信号     文章编辑:一米优讯     
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