|
引言:政策 “微升级” 背后的行业大变革
2026年,中央一号文件持续聚焦“三农”工作,其中关于生猪产业的政策表述发生细微调整,从2025年的“监测调控”升级为“强化生猪产能综合调控”。这一表述的细微调整,蕴含着政策思路从“应对性干预”向“系统性治理”的重大转变,对生猪产业未来发展具有深远指导意义。
过往,生猪市场价格波动剧烈,政策调控多处于事后补救状态,即在市场出现大幅涨跌、市场供应失衡时,才通过补贴、收储等政策进行事后干预,虽能缓解短期市场矛盾,但难以从根本上实现产业稳定发展。当前,“综合调控”理念的提出,意味着顶层设计将聚焦全产业链,通过能繁母猪存栏、出栏体重、二次育肥等关键指标,实施前瞻性、精细化调控,逐步熨平行业周期波动,引导生猪产业向平稳健康方向发展。
此次政策调整不仅优化了调控方式,更明确了生猪产业的未来发展方向。过去一段时期,养猪业以粗放式规模扩张为主,虽实现短期产能增长,但也积累了诸多发展隐患。当前,粗放式增长模式已难以为继,养猪业正逐步进入以科技、效率和韧性为核心竞争力的精益化、智能化发展阶段。未来十年,行业洗牌将持续深化,符合政策导向与产业发展趋势的企业将脱颖而出,其核心特征已在此次一号文件中得到明确体现。
一、 产能调控精细化:从 “治已病” 到 “防未病”,熨平周期波动
1.1 政策核心:全链条指标的前瞻性干预
过往,生猪产业调控多以事后干预为主,即在市场波动呈现显性化后才启动调控措施,如在猪价大幅下跌或上涨引发供应失衡时,出台补贴、收储等救市政策。此类事后补救措施虽能缓解短期市场压力,但无法从源头规避市场失衡风险,难以实现产业长期稳定。2026年中央一号文件提出的“强化生猪产能综合调控”,标志着调控重心转向事前预防与事中管控,从源头把控产业发展风险。
能繁母猪存栏量作为生猪产能的核心指标,直接决定后续仔猪及商品猪的市场供应量,是调控工作的核心抓手。过往,能繁母猪存栏量波动幅度较大,直接导致猪周期呈现剧烈起伏态势。2025年年末,全国能繁母猪存栏量降至3961万头,略高于3900万头的正常保有量,此前的存栏波动仍对市场稳定性造成一定影响。当前,政策将能繁母猪存栏量作为核心监测指标,一旦存栏量偏离合理区间,便及时引导养殖场户调整补栏、淘汰计划,确保产能维持在合理水平。
出栏体重是反映市场供需格局与养殖户预期的重要指标,对短期市场供应节奏具有直接影响。当市场供过于求时,养殖户可能通过压栏养大猪扩大出栏重量,进一步加剧供应过剩矛盾;当市场供不应求时,养殖户可能提前出栏,影响后续市场供应稳定性。政策将出栏体重纳入调控范围,通过信息引导、价格调控等手段,引导养殖户合理控制出栏体重,保障市场供应节奏稳定。
二次育肥是加剧猪周期波动的重要因素之一。在猪价上涨预期较强时,大量资本涌入二次育肥领域,抢购仔猪、标猪,推动猪价非理性上涨;在猪价下跌预期形成时,二次育肥主体集中抛售,进一步加剧价格下行压力。此次政策将二次育肥纳入综合调控范围,通过规范市场行为、强化信息引导,抑制二次育肥对市场的过度冲击。通过对全链条核心指标的精细化干预,政策实现风险提前防控,力求在市场失衡前化解潜在隐患。预计2026年二季度,随着产能调控政策精准落地,市场供给将逐步趋于合理,猪周期波动幅度有望进一步收窄。
1.2 生存法则:稳健型企业的穿越周期之道
随着产能综合调控政策逐步落地见效,猪价周期波动将得到有效熨平,生猪市场将进入长期平稳发展阶段,行业生存逻辑将发生根本性转变。其中,现金流稳定性成为企业可持续发展的核心前提。过往猪价大幅波动时期,部分企业采取高杠杆扩张模式,在猪价高位阶段获取短期高额利润,但在市场下行周期,易出现资金链断裂风险,陷入经营困境。进入平稳发展阶段后,稳定的现金流能够支撑企业完成日常运营、饲料采购、设备维护及疫病防控等各项工作,是企业抵御市场风险的重要保障。
成本控制能力成为企业核心竞争力。2025年,头部猪企普遍面临“量增价减”的经营困境,尽管商品猪出栏量持续增长,但猪价下行导致利润空间大幅压缩。在行业微利时代,唯有注重内部管理、强化成本挖潜的企业,能够在市场竞争中脱颖而出。成本控制贯穿养殖全流程,包括饲料采购优化、养殖流程精细化管理、疫病防控成本管控等多个环节,每一项管理措施的优化都将直接影响企业盈利能力。
以某大型规模化养殖企业为例,该企业通过与优质饲料供应商建立长期战略合作伙伴关系,实现饲料集中采购,有效降低采购成本;引入智能化养殖设备,实现精准投喂,减少饲料浪费,同时提升养殖效率,降低人工成本;构建完善的生物安全防控体系,从源头阻断疫病传播,减少疫病造成的经济损失。通过全流程成本管控,该企业在2025年市场低迷时期仍保持盈利水平,积累了充足的发展资本,实现穿越周期、可持续发展,为行业树立了标杆。
二、 产业竞争高科技化:育种 + 智能养殖,筑起核心技术壁垒
2.1 生物育种:打赢种业振兴 “翻身仗”
2026年中央一号文件着重强调“深入实施种业振兴行动”,明确了育种工作在生猪产业发展中的核心地位。种猪品质直接决定生猪养殖的效益与产品质量,其繁殖性能、生长速度、饲料转化率等关键指标,直接影响养殖企业的生产成本与市场竞争力。其中,PSY(每头母猪每年所能提供的断奶仔猪数)与料肉比是衡量种猪品质的核心指标:PSY越高,母猪繁殖效率越高,可有效摊薄仔猪养殖成本;料肉比越低,猪只饲料利用效率越高,可减少饲料消耗,降低养殖成本。
长期以来,我国种猪市场高度依赖进口,核心种源受制于外。以2024年为例,国内多家养殖企业仍保持较大规模的引种量,过度依赖进口不仅推高种猪采购成本,还存在引种疫病传播风险,一旦进口种猪携带疫病,将对国内生猪产业造成毁灭性打击。更为突出的是,若缺乏自主选育能力,进口种猪性能将逐步退化,导致国内养殖企业陷入“引种-退化-再引种”的恶性循环,长期难以摆脱对国外种源的依赖,在国际产业竞争中处于被动地位。
为打破这一发展困境,国内部分头部企业已率先布局育种领域,持续加大研发投入,牧原股份便是其中的典型代表。牧原股份经过20余年的自主选育,构建起独特的“二元轮回育种体系”,打破了传统“外三元”育种模式的层级限制。传统“外三元”育种模式中,商品猪无法留种,养殖企业需持续从上游采购二元母猪或进口种猪,不仅成本高昂,且养殖效率难以提升。牧原股份的“二元轮回育种体系”实现了“肉种兼用”的闭环发展,采用长白公猪或大约克公猪与标准二元母猪回交,产生的轮回二元猪既可作为商品猪销售,也可留作种用,实现种猪自主可控与快速扩繁。
该育种体系具备较强的市场适应性:在猪价高位、需快速扩产时,可将计划销售的轮回二元母猪直接留种配种,大幅缩短扩繁周期;在猪价低迷、需控制产能时,可减少留种数量,增加商品猪出栏,灵活应对市场波动。通过持续的选育优化,牧原股份二元回交母猪的PSY已达到30左右,远超国内行业平均水平,仔猪养殖成本较行业平均水平低30%,充分体现了育种技术对降本增效的核心支撑作用,也为我国生猪种业振兴提供了可借鉴的实践经验。
2.2 智能养殖:数智化赋能降本提效
在“促进人工智能与农业结合”的政策导向下,智能养殖已成为生猪产业转型升级的核心方向,也是养殖企业构建核心竞争力的关键赛道。传统养猪业长期面临人力成本高企、养殖效率偏低、疫病防控难度大等行业痛点,严重制约产业高质量发展。智能养殖依托物联网、大数据、人工智能等前沿技术,对传统养殖模式进行全方位改造,为解决行业痛点提供了有效方案。
上海松林食品(集团)有限公司打造的“楼房猪舍+全程机械”智能化养殖模式,已入选国家级典型案例,为行业智能养殖提供了示范样本。该企业的智能化楼房猪场实现了养殖全流程的标准化、数字化管控,每头猪均配备专属“数字身份”,传感器实时采集猪只体温、进食量、运动量等核心数据,并上传至智能管理平台。管理人员通过数字看板,可实时掌握养殖全流程信息,实现精准投喂、智能温控、自动清粪等自动化操作。例如,当系统监测到猪只体温异常时,将立即发出预警信号,便于兽医及时介入诊断治疗,大幅提升疫病防控的及时性与有效性;精准投喂系统根据猪只生长阶段与营养需求,自动调整饲料配比与投喂量,减少饲料浪费,降低养殖成本。据统计,该智能化猪场投产后,人工成本降低30%,养殖效率提升40%,充分彰显了智能养殖的产业价值。
东瑞股份在智能养殖领域的探索也取得显著成效。该企业引入自动喂料系统,实现饲料精准配送,避免人工投喂的误差与浪费;安装智能温控系统,根据猪舍温度、湿度、空气质量等环境参数,自动调节通风、供暖、降温设备,为猪只营造适宜的生长环境;通过人机协同模式,利用智能化设备解放人力,使养殖人员从繁重的体力劳动中解脱,专注于技术管理与数据分析工作,进一步提升养殖精细化水平。经过智能化改造,东瑞股份生猪存活率从90%提升至95%,料肉比下降0.1,养殖效益显著提升。当前,智能养殖已不再是少数头部企业的“专属配置”,正逐步向行业普及,成为推动生猪产业向高效、智能、绿色方向发展的重要动力。
三、 生态联防联控:从单点防御到区域协同,筑牢生物安全防线
3.1 政策启示:重大疫病教训催生联防联控机制
2026年中央一号文件明确提出“推进重大动物疫病联防联控”,这一要求是对近年来非洲猪瘟等重大动物疫情防控经验的深刻总结与精准部署。2018年非洲猪瘟传入我国后,对生猪产业造成严重冲击,导致生猪存栏量大幅下降、产业损失惨重,也使行业深刻认识到,在重大疫病面前,单个猪场的生物安全防御体系具有局限性,难以抵御疫病传播风险。
回顾非洲猪瘟防控历程,部分中小养殖户因成本压力,简化生物安全防控措施,防疫设施简陋,人员、车辆进出管理不规范,为疫病传播提供了可乘之机。一旦某一猪场爆发疫病,病毒易通过运输车辆、人员流动、饲料等途径快速扩散,形成区域连锁反应,导致区域内生猪存栏量大幅下降,市场供应失衡,猪价出现剧烈波动,给整个行业带来沉重打击。
基于上述教训,行业逐步形成共识:区域协同防控是破解重大疫病防控难题的关键。福建省构建的区域联防联控体系,为全国生猪产业提供了可借鉴的实践经验。在当地政府的引导下,由龙头养殖企业牵头,构建起全方位、多层次的区域联防联控机制,核心举措包括三个方面:一是建立区域性洗消中心,对进出养殖区域的车辆实施标准化清洗、消毒,从源头阻断病毒通过运输车辆传播的路径;二是推行统一引种模式,规范引种渠道,对引入种猪进行严格检测,避免因引种不当带来的疫病隐患;三是建立疫病监测信息共享机制,各养殖场实时上传疫病监测数据,一旦发现异常情况,立即启动应急响应,采取隔离、扑杀等防控措施,将疫情控制在最小范围。通过上述举措,福建省有效阻断了疫病传播,区域内养殖主体的防疫成本显著降低,生猪产业实现稳定发展。
3.2 竞争新维度:区域生物安全体系的较量
未来,生猪产业的竞争维度将发生深刻转变,不再局限于企业个体之间的经营比拼,而是升级为区域生物安全体系的综合较量。在这场竞争中,能够主动融入并积极推动区域联防联控的龙头企业,将成为区域生物安全体系的核心节点,既能有效降低自身疫病防控风险,还能凭借引领作用,提升行业号召力与经营稳定性。
以福建省区域联防联控实践为例,当地龙头企业凭借资金、技术与管理优势,在区域性洗消中心建设、疫病监测设备投入、防控技术培训等方面发挥了核心作用。这些龙头企业牵头制定区域联防联控规则,组织开展技术交流活动,带动周边中小养殖场户提升生物安全防控意识与能力;在疫情防控关键时期,承担物资调配、信息发布、技术指导等重要职责,成为区域生猪产业的“稳定器”。
无论是大型养殖集团,还是中小家庭农场,都需树立“区域生物安全共同体”理念,深刻认识到“邻居安全即自身安全”。在区域联防联控体系中,每个养殖主体都是不可或缺的组成部分,唯有协同发力、开放协作,才能构建稳定的生态化生存环境,实现行业共赢。对于中小家庭农场而言,通过参与区域联防联控,可借助集体力量提升自身疫病防控水平,在不显著增加成本的前提下,通过共享防疫物资、交流防控经验,降低疫病传播风险。
当前,区域生物安全体系建设已成为生猪产业高质量发展的必然趋势。顺应这一趋势,积极推动区域联防联控机制完善的企业,将在未来市场竞争中占据主动,实现可持续发展。
四、 资源整合:存量时代的扩张新逻辑,盘活闲置资产创价值
4.1 政策导向:从 “新建” 转向 “盘活” 的行业趋势
2025年,生猪市场持续低迷,在市场下行与政策调控的双重压力下,多数养殖企业逐步收缩扩张步伐,暂停新建猪场项目,行业进入审慎发展阶段。2026年,这一审慎扩张态势将持续延续,企业投资新建猪场的热情进一步降温。据不完全统计,2025年,唐人神、牧原股份、温氏股份等多家头部猪企相继终止多个猪场建设项目,如唐人神终止东冲三期生猪项目,将剩余募集资金用于补充流动资金;牧原股份终止7个猪场项目后续投入,涉及资金超5亿元。此类决策既是企业对当前市场形势的理性判断,也体现了行业发展趋势的深刻转变。
在此背景下,2026年中央一号文件提出“加强低效闲置资产盘活利用”,为生猪产业发展提供了明确指引,也指明了行业未来的扩张路径。过往,在猪价高位运行、行业预期向好的背景下,大量企业盲目跟风扩张,大规模新建猪场,导致行业产能快速过剩。随着市场供过于求矛盾凸显,猪价持续下行,部分新建猪场尚未充分释放产能便陷入经营困境,逐步沦为闲置资产,造成资源浪费。当前,行业已深刻认识到,单纯依靠新建猪场实现规模扩张的模式难以为继,盘活存量闲置资产、提升资源利用效率,成为产业高质量发展的关键路径。
非洲猪瘟疫情爆发后的行业发展历程,清晰呈现了这一趋势演变。疫情初期,生猪存栏量大幅下降,猪价飙升,刺激养殖企业大规模扩张产能,新建猪场数量激增。但随着产能快速恢复,市场供过于求矛盾日益突出,猪价步入下行周期,行业进入深度调整阶段,大量新建猪场因成本高企、管理不善等问题陷入闲置。据估算,目前全国范围内闲置猪场对应的产能达数百万头,此类闲置资产具备较大的盘活潜力,成为行业未来发展的重要资源。
未来,生猪产业的增长逻辑将实现根本性转变,从过往“从零到一”的新建扩张,转向“从劣到优”的存量整合。通过对闲置猪场的改造升级、精细化管理,推动其重新释放产能,不仅能够降低企业扩张成本,还能提升行业整体运营效率,实现资源优化配置。
4.2 资源整合者的机会:轻资产扩张路径
随着行业从增量竞争转向存量竞争,具备强大资本运作能力与精细化管理水平的资源整合型企业,迎来了重要发展机遇。此类企业聚焦行业闲置资产,通过低价收购、高效改造等方式,实现轻资产扩张,构建差异化竞争优势。
自2024年下半年至2025年,行业已逐步兴起闲置资产盘活热潮,多家企业主动出手,接手因资金链断裂、经营不善等原因停滞的猪场项目。此类企业充分发挥自身在管理、技术等方面的优势,对闲置猪场进行全方位改造升级:在硬件设施方面,更新老化养殖设备,引入智能化养殖系统,优化猪舍布局,改善养殖环境;在软件管理方面,输出先进的养殖管理模式与技术标准,制定科学的养殖流程与疫病防控方案,开展员工专业技能培训,全面提升猪场运营水平,推动闲置资产重新焕发生机。
与新建猪场相比,闲置资产盘活的轻资产扩张模式具有显著优势。一是成本优势突出,新建猪场需投入大量资金用于土地购置、基础设施建设、设备采购等,前期资金压力巨大;而收购闲置猪场可节省土地获取成本与建设周期,利用原有基础设施,改造投入仅为新建猪场的30%-50%。二是落地效率高,新建猪场从规划、审批到投产,通常需要1-2年时间,且面临诸多不确定性;而闲置猪场经过短期改造即可投入运营,大幅缩短投产周期,帮助企业快速抢占市场机遇。例如,某养殖企业通过收购并改造一处闲置猪场,仅用半年时间便实现投产,较新建猪场提前一年进入盈利周期,显著提升了投资回报率。
除直接收购改造外,部分企业还通过创新合作模式实现资源整合与轻资产扩张。例如,部分放养企业牵头整合区域内零散母猪场,组建母猪场联合体,通过统一管理标准、统一技术支持、统一市场渠道,实现仔猪生产的标准化与规模化。联合体中,母猪场产权保持独立,放养企业提供优质种猪、饲料、兽药及技术培训,母猪场专注于仔猪养殖,双方形成优势互补、互利共赢的合作格局。这种模式既提升了仔猪品质与市场竞争力,也帮助放养企业实现了轻资产扩张,推动行业资源向优势主体集中。
五、 产业链条化:精深加工赋能,打造平抑周期的 “稳定器”
5.1 政策指引:农产品精深加工提升产业附加值
2026年中央一号文件明确提出“推进农产品精深加工”,为生猪产业价值提升与结构优化提供了明确方向。当前,生猪产业已逐步进入微利时代,养殖端利润空间持续压缩,单纯依靠生猪养殖与初级销售的传统模式,已难以支撑企业持续发展。在此背景下,向产业链下游延伸,布局精深加工业务,挖掘产品附加值,成为养殖企业突破发展瓶颈、提升抗风险能力的关键路径。
近年来,国内生猪产业相关展会的展示内容变化,清晰反映了这一发展趋势。过往展会中,企业展示重点集中在养殖技术、种猪品种等上游领域;当前,扬翔、正大、新希望、唐人神等行业龙头企业,纷纷在展会上推出烤肠、卤肉制品、猪肉罐头、预制菜等精深加工产品,此类产品凭借多样化的品类与优质的品质,获得市场广泛关注与认可。以猪肉烤肠为例,产品已从传统简单灌装,升级为注重肉质甄选、口感优化、调味精细化的高端产品,品类不断丰富,能够满足不同消费群体的需求。
精深加工业务的布局,不仅为企业开辟了新的利润增长点,更成为平抑猪周期波动的重要“稳定器”。在猪价下行周期,养殖端利润大幅缩水甚至出现亏损,而精深加工产品凭借较高的附加值,能够有效弥补养殖端损失,缓解企业经营压力;在猪价上行周期,精深加工业务可进一步放大盈利空间,提升企业整体盈利能力。通过精深加工,企业将初级猪肉产品转化为市场需求稳定的终端食品,降低了对猪价波动的依赖,增强了经营稳定性。
5.2 转型关键:从 “卖猪” 到 “卖食品” 的品牌化之路
未来,生猪产业的竞争将逐步延伸至下游终端领域,具备强大品牌影响力与渠道管控能力的食品型企业,将成为行业竞争的核心力量。此类企业通过打通“养殖-屠宰-加工-销售”全产业链,实现从“卖猪”向“卖食品”的转型,挖掘终端消费价值,构建差异化竞争优势。牧原股份作为行业龙头,在产业链延伸与品牌化转型方面的探索,为行业提供了示范样本。
近年来,牧原股份逐步加大屠宰业务布局,持续完善下游产业链,目前其屠宰业务已实现稳定盈利,标志着企业在产业链延伸方面取得重要突破。为进一步提升产品附加值,牧原股份推出“聚爱优选”终端食品品牌,重点布局预制菜领域,产品涵盖红烧肉、糖醋排骨、梅菜扣肉等家常菜品。该品牌以企业自有优质猪肉为原料,采用标准化生产工艺,最大限度保留菜品原汁原味,同时兼顾便捷性,消费者通过简单加热即可食用,契合当前快节奏的消费需求。
牧原股份通过“聚爱优选”品牌,实现了优质猪肉产品向终端消费市场的直接对接,不仅提升了产品附加值,还强化了消费者对企业品牌的认知度与忠诚度。更为重要的是,品牌化食品业务帮助牧原股份摆脱了对猪价波动的过度依赖,实现多元化盈利,提升了企业抗风险能力。即便在猪价低迷时期,终端食品需求的稳定性仍能为企业提供持续的利润支撑。牧原股份的转型实践表明,从“养殖企业”向“食品企业”的转型,是生猪企业实现长期稳定发展的重要路径,也为行业转型升级提供了可借鉴的经验。
六、 核心结论:未来十年养猪业的四大赢家画像
6.1 “隐形冠军” 型科技企业
未来十年,“隐形冠军”型科技企业将成为推动生猪产业技术进步的核心力量。此类企业聚焦育种、智能养殖装备、动物营养等细分领域,深耕细作、持续创新,掌握核心技术,虽不直接参与大规模生猪养殖,但为整个行业提供关键技术支撑与解决方案,是生猪产业高质量发展的重要保障。
在育种领域,部分科技企业专注于种猪基因编辑、自主选育等核心技术研发,通过精准调控种猪遗传性状,培育繁殖性能优、抗病能力强、生长速度快的优质种猪品种,打破国外种源垄断,推动我国生猪种业高质量发展。此类企业投入大量研发资源,攻克技术难题,其培育的优质种猪,能够帮助养殖企业降低成本、提升效益,为产业发展奠定基础。
在智能养殖装备领域,科技企业聚焦物联网、大数据、人工智能等技术与养殖场景的深度融合,研发智能猪舍监控系统、自动投喂设备、疫病监测设备等产品。此类设备能够实现养殖全流程数字化、自动化管控,提升养殖效率、降低人力成本、强化疫病防控能力,推动传统养殖模式向智能化转型。例如,智能猪舍监控系统可实时采集猪只生长数据,通过数据分析实现精准管理,为养殖企业提供科学决策支撑。
在动物营养领域,科技企业专注于新型饲料配方研发,结合猪只不同生长阶段的营养需求,精准调配饲料成分,引入益生菌、酶制剂等功能性添加剂,提升饲料利用率,减少饲料浪费,同时增强猪只免疫力,促进其健康生长。此类企业以技术为核心竞争力,为养殖企业提供高品质饲料产品与专业化营养解决方案,助力养殖企业降本增效。
“隐形冠军”型科技企业凭借细分领域的技术优势,成为生猪产业的“专业技术服务商”,其发展不仅推动行业技术升级,还能促进产业协同发展,为整个行业高质量发展注入创新活力。
6.2 “精益运营” 型养殖巨头
“精益运营”型养殖巨头将成为未来生猪产业稳定发展的核心力量,此类企业以卓越的成本控制能力、稳健的财务体系与强大的生物安全防控能力为核心竞争力,能够在行业微利时代持续盈利,穿越市场周期,引领产业高质量发展。
成本控制能力是此类企业的核心优势。以牧原股份为代表的头部企业,构建了“全自养、一体化、大规模工业化”养殖模式,通过自主掌控种猪育种、饲料生产、生猪养殖、疫病防控等全产业链环节,实现资源高效配置,有效降低养殖成本。在种猪育种环节,通过自主选育提升种猪品质,降低种源引进成本;在饲料生产环节,根据猪只营养需求自主研发配方,实现精准投喂,提升饲料利用率;在养殖环节,通过大规模工业化生产实现规模效应,降低单位养殖成本。2025年,牧原股份生猪养殖完全成本约为15元/公斤,较行业平均水平(17-18元/公斤)具有显著优势,这一成本优势使其在市场竞争中占据绝对主动。
稳健的财务体系是此类企业抵御市场风险的重要保障。“精益运营”型养殖巨头注重财务管理,保持合理的资产负债率,优化资金结构,确保资金链稳定。在猪价低迷时期,凭借充足的资金储备,能够支撑企业日常运营、技术研发与设备升级,为后续发展奠定基础;在猪价上行时期,合理规划产能扩张与资金投入,实现盈利最大化。同时,此类企业通过多元化融资渠道,降低融资成本,保障资金来源稳定。
强大的生物安全防控体系是此类企业可持续发展的生命线。“精益运营”型养殖巨头高度重视疫病防控,投入大量资金建设标准化防疫设施,采用封闭式养殖模式,严格控制人员、车辆、物资进出,建立完善的消毒、检测、预警机制,从源头阻断疫病传播。在非洲猪瘟疫情防控中,此类企业凭借完善的生物安全体系,有效抵御了疫情冲击,保障了生产稳定,充分体现了生物安全防控的重要性。
在行业平稳发展趋势下,“精益运营”型养殖巨头凭借成本、财务、生物安全等多方面优势,将持续占据市场主导地位,成为推动生猪产业稳定发展的中流砥柱。
6.3 “资源整合” 型产业平台
“资源整合”型产业平台将在生猪产业存量时代发挥重要作用,此类企业具备敏锐的市场洞察力、强大的资本运作能力与专业化资产管理能力,聚焦行业闲置资产盘活与资源优化配置,推动产业向集约化、规模化方向发展。
经过前期粗放式扩张与行业深度调整,市场上积累了大量闲置猪场资产,此类资产因资金链断裂、经营不善等原因陷入停滞,造成资源浪费,也制约了产业整体效率提升。“资源整合”型产业平台精准把握这一市场机遇,依托雄厚的资本实力,以合理价格收购具备改造潜力的闲置猪场,通过全方位改造升级,推动其重新释放产能。
以某知名产业平台为例,2025年市场低迷时期,该平台通过全面市场调研,筛选出一批地理位置优越、基础设施相对完善、具备改造潜力的闲置猪场,完成收购后迅速组建专业改造与管理团队,开展升级工作。在硬件方面,更新老化养殖设备,引入智能化饲喂、温控、疫病监测系统,修缮猪舍设施,优化养殖环境;在软件方面,输出先进的养殖管理模式与技术标准,制定科学的养殖流程与疫病防控方案,开展员工专业技能培训,全面提升猪场运营水平。经过改造,此类闲置猪场逐步恢复产能,实现盈利,既实现了资产保值增值,也为行业提供了优质产能,实现经济效益与社会效益双赢。
除直接收购改造外,“资源整合”型产业平台还通过创新合作模式,整合行业分散资源。例如,通过与区域内中小养殖场户建立合作关系,实现饲料、兽药集中采购,降低采购成本;共享养殖技术与管理经验,提升中小养殖场户运营水平;整合销售渠道,增强市场议价能力,形成产业协同效应。此类合作模式既帮助中小养殖场户提升竞争力,也推动行业资源向优势主体集中,提升产业整体运营效率。未来,随着行业存量整合需求持续增加,“资源整合”型产业平台将成为推动生猪产业转型升级的重要力量。
6.4 “品牌食品” 型价值延伸者
“品牌食品”型价值延伸者将成为未来生猪产业终端市场的核心竞争者,此类企业打通“养殖-加工-销售”全产业链,聚焦终端消费市场,通过精深加工与品牌化运营,提升产品附加值,实现从传统养殖企业向综合性食品企业的转型。
在行业微利时代,单纯依靠生猪养殖的盈利空间持续压缩,“品牌食品”型价值延伸者敏锐捕捉终端消费需求变化,积极布局精深加工业务,将初级猪肉产品转化为香肠、火腿、预制菜等高附加值终端食品。此类产品不仅满足了消费者多样化、便捷化的饮食需求,还通过精深加工实现了产品价值提升,例如普通猪肉经过精细化加工与调味后,产品售价可实现数倍增长,大幅提升企业盈利空间。
品牌化运营是此类企业的核心竞争力,通过打造具有市场影响力的终端食品品牌,提升消费者认知度与忠诚度,构建差异化竞争优势。此类企业投入资源开展品牌宣传与推广,采用线上线下融合的营销模式,拓展市场渠道:线上依托电商平台、社交媒体等渠道,通过直播带货、短视频推广等方式,吸引年轻消费群体;线下与大型超市、连锁便利店、餐饮企业等建立合作关系,设立品牌专柜,提升产品铺货率与市场覆盖率。同时,此类企业高度重视产品品质与食品安全,建立完善的品质管控体系,以优质产品赢得消费者口碑,强化品牌形象。
此外,“品牌食品”型价值延伸者持续推进产品创新,适应市场需求变化。根据不同区域消费口味偏好,开发特色产品;聚焦健康消费趋势,推出低脂、低盐、高蛋白的健康猪肉制品;针对家庭、餐饮等不同客户群体,开发个性化产品,持续提升产品市场竞争力。未来,随着消费者对食品品质与品牌关注度持续提升,“品牌食品”型价值延伸者将在生猪产业价值链条中占据核心地位,成为推动产业高质量发展的新亮点。
结尾:新赛场的核心引擎,把握趋势者赢未来
2026年中央一号文件为我国生猪产业划定了高质量发展的新赛道,标志着行业正式告别粗放式规模扩张,迈入精益化、智能化、集约化发展新阶段。在这一新赛道上,规模不再是衡量企业竞争力的唯一标准,科技、效率、协同与产业链整合能力,已成为决定企业发展高度与可持续性的核心引擎。
科技是产业升级的核心驱动力,贯穿于生猪养殖全流程。从生物育种技术突破打破国外种源垄断,到智能养殖装备普及提升养殖效率,科技为生猪产业高质量发展提供了重要支撑。“隐形冠军”型科技企业在细分领域的持续创新,将不断推动行业技术升级,为产业发展注入源源不断的活力。
效率是企业在微利时代脱颖而出的关键,“精益运营”型养殖巨头凭借卓越的成本控制能力、稳健的财务体系与强大的生物安全防控能力,实现精细化管理,在平稳市场环境中持续盈利,以稳健发展态势穿越行业周期,成为产业稳定发展的中流砥柱。
协同是构建产业安全生态的重要基础,面对重大疫病防控的严峻挑战,区域联防联控已成为行业共识。能够主动融入并推动区域协同发展的企业,将在区域生物安全体系建设中发挥核心作用,带动整个区域产业健康发展,实现行业共赢。
产业链整合是拓展产业价值空间的必由之路,“资源整合”型产业平台通过盘活闲置资产、优化资源配置,推动产业向集约化方向发展;“品牌食品”型价值延伸者通过全产业链布局与品牌化运营,挖掘终端消费价值,推动产业向高附加值领域延伸。
当前,生猪产业正处于深刻的变革转型期,政策导向与市场趋势已明确了产业发展方向。对于各类养殖主体而言,深刻解读政策内涵,精准把握行业趋势,找准自身定位,发挥核心优势,是实现可持续发展的关键。无论是科技型企业、养殖巨头,还是资源整合者与品牌食品企业,唯有顺应产业发展趋势,主动拥抱变革,才能在行业洗牌中抢占先机,成为未来十年生猪产业的真正赢家,共同推动我国生猪产业迈向高质量发展的新征程。
数据来源:2025-2026年中央一号文件、国家统计局、农业农村部、各企业年度报告、官方公告及权威媒体报道
|