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四川省食品安全“你点我检 护航新春”专场活动走进自贡富顺
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2026/2/23 15:33:34 关注：33 评论： 我要投稿
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近日，四川省市场监管局携手自贡市市场监管局，紧扣“你点豆花鲜 我检护食安”主题，在富顺举办2026年四川省食品安全“你点我检 护航新春”专场活动。
融入节庆里，守护烟火气。活动深度融合豆花节、年货节等特色节庆消费场景，现场设置食安专家咨询台、点检互动、快检体验、特色食品展销等40个功能区，科普宣传与放心消费同步推进。现场通过发放“点检”手提袋、简化点单流程，广泛征集群众对年货食品、豆花制品及检测指标的意见建议，累计收集民意4050条。针对镇乡村厨竞赛环节，聚焦食材农兽药残留等关键指标，创新采用“透明检、大众评、现场学”方式，完成“跟踪嵌入式”现场快检30批次，将监管过程转化为沉浸式服务体验，筑牢“舌尖”安全底线。
聚焦产业链，发展有底气。对即食豆花、配料蘸水等核心产品开展专项抽检，以科学、权威的检测数据回应群众消费关切，进一步夯实非遗食品品牌信誉。现场同步举行豆花全产业链人才培养基地授牌、推广大使聘任及5项产业项目签约，覆盖原料种植、蘸水生产、形象店建设、品牌保护等重点环节，推动从“一颗豆”到“一碗花”“一碟料”的全链条监管提质升级，实现食品安全监管与非遗技艺产业化、标准化发展同频共振，让地方特色食品产业发展更有底气。
凝聚社会力，共治有生气。邀请人大代表、政协委员、行业协会代表全程参与监督，组织执法人员对特色农商食品经营单位开展现场巡检抽样，并通过部门官网及时公示结果、回应关切。分会场依托“科技文化三下乡”集中服务活动同步开展宣传，监管人员和食品安全志愿者聚焦食品选购技巧、谣言破解、农村群宴安全规范等内容进行科普宣讲，辅以“你点我检三句半”文艺表演烘托氛围，累计发放宣传资料300余份，积极营造“人人关心、人人参与”的食品安全共治环境。
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| 文章来源：四川省市场监管局 文章编辑：一米优讯 |
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