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一、肉鸭苗市场：品种价差显著，区域行情趋稳
（一）白羽鸭苗：全国均价窄幅震荡，川渝区域溢价明显
2025年12月31日，全国樱桃谷白羽鸭苗（白鸭）主流报价区间为1.70-1.90元/羽，与前一交易日持平。从区域分布来看，北方及中南部主产区（鲁、苏、豫、冀、蒙、皖、鄂、赣、湘、粤、桂等）报价统一为1.70元/羽，市场报价趋同；川渝地区受区域供需结构差异影响，报价升至1.90元/羽，成为全国白羽鸭苗价格高地。
价格平稳运行的核心支撑因素为种蛋供应稳定。当前种鸭养殖规模维持合理区间，种蛋产出量波动较小，为鸭苗产能提供稳定保障。需求端方面，养殖户补栏节奏阶段性放缓，市场需求热度回落，导致鸭苗价格缺乏上行动力，短期呈现稳中偏稳、波动受限的态势。
（二）麻鸭/骡鸭苗：价格梯度清晰，优势品种行情坚挺
麻鸭苗市场呈现明显价格梯度。四点麻品种在皖、赣、粤、桂等主产区报价1.10元/羽，川渝地区因品种细分差异，报价为1.30元/羽；大种麻鸭仅在粤、桂地区有流通，统一报价1.60元/羽，较四点麻品种溢价0.5元/羽。大种麻鸭凭借生长性能、肉质品质等品种优势，市场认可度较高，尽管流通范围有限，但价格保持坚挺。
骡鸭（M18）市场行情独立且稳定，皖、闽、赣、粤、桂等主产区统一报价2.30元/羽。该品种因生长速度快、饲料转化率高、肉质优良等特性，契合规模化养殖场高效养殖需求，市场需求持续旺盛，形成稳定的价格支撑，在整体市场波动中保持较强抗跌性。
白番鸭苗市场呈现明显的性别价差特征，广东地区公苗报价0.90元/羽、母苗报价1.20元/羽。这一价差反映出细分市场的需求结构差异，源于公母鸭在养殖周期、出栏体重、终端消费场景等方面的差异，导致养殖户采购偏好分化，进而传导至苗价形成价差。
二、肉毛鸭市场：南北格局分化，南方活禽区局部承压
（一）北方冻品区：价格博弈胶着，屠宰场控量稳价
鲁、苏、豫、皖等北方肉毛鸭（樱桃谷）主产区棚前价集中于3.30-3.40元/斤，与前一交易日全面持平。具体来看，山东昌邑、临沂、郓城等核心产区主流报价3.40元/斤，淄博、滨州、菏泽等地报价3.30-3.35元/斤；江苏沛县、铜山、睢宁等产区统一报价3.30元/斤。当前北方冻品区处于“屠宰场低库存补库”与“养殖户惜售挺价”的博弈阶段，屠宰场补库需求与养殖户出栏意愿形成平衡，价格波动空间收窄，短期行情以稳为主。
（二）南方活禽区：季节性调整显现，部分品种小幅回落
粤、桂、川等南方活禽市场呈现“水鸭行情强于旱鸭、大规格产品优于小规格产品”的结构特征。广东江门、南海、惠州等产区45日龄水鸭塘口价5.50元/斤，与前一交易日持平；45日龄旱鸭报价5.20-5.30元/斤，部分区域较前一日回落0.20元/斤。此轮旱鸭价格回落主要受终端消费疲软与阶段性出栏集中叠加影响，市场短期供大于求格局主导价格走势。
广西南宁45日龄水鸭报价5.40元/斤，四川成都、乐山等产区白鸭活禽价4.00元/斤，均维持稳定。麻鸭、半番鸭（泥鸭）因养殖周期较长、肉质风味更优，市场价格显著高于白羽鸭：江西、福建等产区70日龄半番鸭报价6.00-6.50元/斤，川渝地区55日龄麻鸭报价7.20-7.30元/斤。高品质品种的价格优势有效支撑养殖端盈利空间，反映出市场对优质鸭肉产品的溢价认可。
三、核心影响因素与后市展望
（一）供需端：鸭苗需求支撑不足，毛鸭出栏节奏区域分化
当前全国肉鸭养殖规模较三季度缩减约15%，核心驱动因素为饲料成本高位运行及前期养殖亏损，导致养殖户补栏意愿谨慎，鸭苗市场需求持续疲软。毛鸭市场方面，北方产区临近元旦，屠宰场存在短期备货需求，但终端冻品库存消化缓慢，制约价格上行动力；南方活禽市场受“腊鸭制作旺季”尾声影响，散户集中出栏导致旱鸭价格承压，水鸭因餐饮端消费韧性较强，行情保持稳定。
（二）成本端：饲料原料高位震荡，养殖效益区域分化显著
截至2025年12月31日，玉米现货均价2356元/吨（环比+4元/吨），豆粕现货均价3056元/吨（环比-5元/吨）。尽管豆粕价格小幅回落，但综合饲料成本仍处于历史高位区间。以白羽鸭养殖为例，全程养殖成本约3.80-4.00元/斤，北方冻品区毛鸭售价3.30-3.40元/斤，养殖端普遍处于亏损状态；南方活禽区水鸭售价5.50元/斤，养殖端实现微薄盈利，不同区域、不同品种的养殖效益分化显著。
（三）后市研判：短期或迎阶段性反弹，关注产能去化进度
短期来看，元旦假期终端消费有望小幅提振，北方屠宰场或适度提升收购量，毛鸭价格有望止跌企稳；鸭苗市场受种鸭存栏持续下降影响，1月上旬或出现季节性小幅反弹。中长期需重点关注春节前养殖户出栏节奏及节后补栏意愿，若行业产能去化超预期，2026年一季度或迎来周期反转窗口。操作建议方面，养殖户需密切跟踪饲料价格走势，合理控制存栏规模；北方产区可把握平稳行情适时出栏，南方活禽区建议优先出栏大规格水鸭，规避价格波动风险。
数据来源：鸭子网、博亚和讯、家禽信息PIB
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