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山东:鸡蛋价格承压回落(2月2日-2月8日)


现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2026/2/11 7:24:25 关注:10 评论: 我要投稿

  第6周(2月2日-2月8日),供需节奏日趋宽松,鸡蛋价格承压回落。本周,我省鸡蛋周销售均价为8.36元/公斤,同比降低1.42%,环比降低2.49%。就全省监测的26个价格县来看,本周我省最高价在平度市和安丘市,为9.20元/公斤;最低价出现在阳信县,为7.60元/公斤。当前我省蛋鸡养殖的完全成本约为6.8-7.0元/公斤左右,蛋价持续回升,蛋鸡养殖实现全部盈利。
  蛋雏鸡价格小幅回升。第6周为2.97元/只,同比降低22.45%,环比升高0.68%。行情回暖,养殖端补栏积极性回升,蛋雏鸡价格小幅走高。据监测,目前蛋雏鸡孵化成本约2.5元/只,综合成本2.9元/只,蛋鸡孵化再次实现盈利。未来蛋雏鸡价格走势需关注产能去化进度、需求季节性变化以及疫病和政策的影响。
  供给增加,需求减弱,本周鸡蛋价格弱势走低。生产端,立春之后气温回暖,蛋鸡产蛋率回升,加之后备蛋鸡逐步进入开产,供应端压力略有增加。需求端,随着蛋价涨至阶段性高位,下游入市采购趋于谨慎,消费支撑相对有限,同时随着寒假来临及企业陆续放假,求学务工人员陆续返乡,食堂团膳需求显著转淡,蛋价回落。据监测本周我省17个监测县的鸡蛋市场交易量同比升高1.85%,环比回落0.63%。
  后市,短期蛋价或以稳中窄幅调整为主,供大于求的整体格局未发生根本性改变,生产端蛋鸡产能依旧处于偏宽松状态,高存栏量压制价格回升幅度,鸡蛋需求季节性转淡,加之若冷库蛋集中出库,市场供应压力增大,进一步压制蛋价,预计2月份鸡蛋价格或震荡回落。
  长期而言,行业整体处于产能缓慢出清阶段,蛋价预计温和承压。此阶段的持续时间将受淘鸡节奏、补栏意愿及种源改善等多重因素影响,需持续跟踪动态变化。建议养殖户要注重优化调整产能结构,谨慎规划补栏计划,优先选择优质鸡苗,并强化成本管控措施,及时淘汰低效产能。

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文章来源:山东省畜牧局     文章编辑:一米优讯     
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