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Vincent Guyonnet:了解Z一代,他们在寻找怎样的蛋品食物?


现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2019/7/15 7:36:08 关注:440 评论: 我要投稿

   在2019国际家禽产业论坛上,丰羽(FFI)咨询公司总经理Vincent Guyonnet《通过蛋品营销来促进消费、增加利润——来自别国的视角》的主题报告中分析说,如今,全球食品需求的驱动器主要来自于人口增长、收入增长、饮食方式的趋势、消费者偏好。“到2027年,全球人口将达到81亿人,Z世代(1998年到2016年出生)群体将达到23亿人,成为最大的群体。因此,未来鸡蛋食品产业链需要进一步了解Z一代的,他们真正需要什么?”他说,“世代不同,态度也不同。”
  未来的消费者变化,给市场营销人员提出了新的挑战。Guyonnet说,将来的Z世代是真正的数字原生代,他们精通技术和社交媒体,既希望影响他人,又会被他人影响。他们寻求体验、可靠性、质量、完整和透明度,寻求经验的获得和角色感。因此,对Z世代的数字化营销,需要到他们生活的地方吸引其注意力,让他们参与进来,并利用他们的参与内容生成、反馈、讨论,用“手机优先”的策略和卓越的技术设计来取悦他们,对他们进行个性化服务。
  Guyonnet总结说,尽管面临挑战,中国蛋品行业仍获得了出色的增长,鸡蛋的营销是将消费者从量贩转向品牌和包装精美产品的关键,品牌鸡蛋消费的增长有望通过中国蛋品行业的共同努力而实现。需要加强宣传活动,将鸡蛋与其他动物源性蛋白质区分开,需要提升鸡蛋生产的可持续性。
文章来源:国际家禽     文章编辑:一米优讯     
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