刘畅谈新希望“护城河”
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2021/6/5 3:54:41 关注:419 评论: 我要投稿
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在中国商业的大江大河中,新希望集团鲜有惊天动地的激进之举。但正是这种不显山露水的稳健,让新希望成功穿越历次宏观调控和经济周期性波动,成为中国民营企业的“常青树”。
日前,公司研学经典课程组织近40名企业家走进新希望研学,新希望集团董事长刘永好,新希望六和董事长刘畅,新希望集团常务副总裁、首席运营官李建雄,新希望集团首席品牌官安峰山等从多个维度详解新希望的“长青密码”。
我最近在追一部电视剧《大江大河》,觉得特别感动。它讲述了高考恢复以后那批有知识的年轻人,和没有知识但有敢闯精神的年轻人,以及一些会投机取巧脑子活泛的年轻人,他们是如何在改革开放的大潮中各自存活的。有人问我,剧中的哪个角色像你父亲?我说其实每个角色都有我父亲和他们兄弟四人的影子。父辈们的大江大河是改革开放,而我们这一代人的大江大河是技术变革带来的无限可能。这些年来,新希望的“护城河”就是是持续打造的三项能力。
首先是准确判断市场终局的能力。新希望在进入饲料行业的时候,当时最大的竞争对手是泰国的正大集团,在研究了市场和自己的产品成本后,我们将饲料的价格直接降低了100元,可以说是一夜之间结束战斗。我想说的是,如果你对终局没有一个判断,你不敢下这样的决心,来迅速结束战斗。所以新希望在九十年代的时候,就成为中国最大的饲料公司了。
今天,我们发现,农业和食品整个链条当中最高频且最具价值的是蛋白质产品,得蛋白质者得天下。新希望基于对蛋白质的价值判断进行产业链上下游布局,在供应链上形成了独特的优势——首先,蛋白质当中,国人吃得最多的是猪肉,我们已经具备了几千万头生猪的养殖规模;其次,鸡肉鸭肉我们也具备了每年两三百万吨的养殖和屠宰规模;第三是牛肉,中国本质上是一个地少人多的国度,所以不具备大规模养牛的硬件条件,我们便以近5亿元人民币全资收购了澳大利亚第三大牛肉加工商Kilcoy畜牧业公司。现在中国五星级酒店中,接近40%的牛肉用的都是我们澳大利亚公司的牛肉;最后是牛奶,大多数国人对牛奶中的乳糖不耐受,但有的牛奶天然就可以对抗乳糖不耐受。比如在C端卖的很火的澳洲A2牛奶,我们收购了它们在澳洲和新西兰的工厂及牧场,现在A2牛奶60%以上的奶源都是来自于新希望。可以说,在蛋白质产业链这样一个微笑曲线的最左端,我们占据了一个非常重要的位置。
其次是精益化运营的能力。精益化运营这个事情说起来好像很高级,其实没那么高级,因为饲料这个事情它是以“分”做单位来计算的,它其实是一个精打细算的事儿。大家都知道做房地产是按“亿”来做单位的,但我们是以“分”,这就倒逼我们来做成本计算,做过程计算的时候,就必须要精益化运营。
新希望集团管理着全球1000多家农场,这就意味着我们有对应的将近10万人的管理梯队,而这些管理梯队的人当中有相当一部分是在工厂的供应链环节,跟不同的经营形式打交道。前不久,我带腾讯青腾大学的同学去我们成都的乳业工厂去参观,他们当中有很多新的创业者,看到我们的工厂后说“我不羡慕你们的企业估值多高或者融资多少,却羡慕你们有这样的工厂。因为这个工厂虽然是10亿级别的,但是可以看到它的内部布局非常紧凑,动线、流程上看不到一分钱的浪费”,这种工厂的精益化运营能力,是新希望无可替代的核心能力。
最后是企业持续迭代、转型的能力。数字化是一个工具,本质要看环境发生的变化。对于养殖端大量的技术进入,产品分层化、消费者分层化的新格局新变化,我们选择顺应变化去布局,通过深耕供应链找到新的市场和具有后发优势的赛道。比如,冷链物流的需求起来了,新希望迅速孵化为自己配套的冷链物流项目,现在已经估值几十亿;比如餐饮市场火锅火爆,新希望建立了强大的调味品供应链,也就拿下了火锅供应链。
做食品和做农业都必须要有长期坚持的心态和理念,想赚快钱的人在这个行业待不久,新希望信奉的是长期主义。现在我们在上游有精准的市场判断和产业布局,中游有精细化管理的工厂和人才力量,下游又匹配了冷链物流等配套产业,力求在最朴实的产业链中,做出我们的长期价值,最终回报社会。
(本文根据企业家研学新希望集团,刘畅现场发言整理,发表时有删改)
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文章来源:诺言文化 文章编辑:一米优讯 |
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