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张从林:打造“精准营养”和高产母猪


现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2021/10/29 9:28:33 关注:320 评论: 我要投稿

      在2021年李曼养猪大会猪业领袖峰会上,扬翔股份养猪事业部总裁张从林作了《猪场低成本生产的策略和路径》主题报告。张从林指出,非瘟前行业的养猪成本在每斤6元左右,非瘟后大多到了8元以上。而助推成本上升的主要因素,一个是疫情本身,另一个是饲料成本。
  “但是这两个我们能改变吗?原料价格上涨,我们可能改变不了;非瘟(通过防控)可以有所改变,但也难以彻底。”张从林称,目前对任何养猪企业来说,都要设法将自身的成本降下来。
  对于影响成本最大的饲料这一块,扬翔主要通过做好价值采购和行情采购,使每吨饲料可以节约50-80元。而对于大多数在饲料采购方面缺少议价权的猪企来说,张从林的建议是打造“精准营养”,包括精准原料检测、精准营养需求、精准配方、精准生产加工,以及精准饲喂,由此降低料肉比0.1-0.2,每斤肉猪成本可下降多达0.3元。“这对于一头200多斤的肉猪来说已经是很可观了。”
  由于我国生猪育种体系受到了非瘟的破坏,行业当前还面临种猪基因的问题,而核心则是怎样使母猪能够做到高产。张从林表示,这个问题的解决说起来也简单,那就是要淘汰低效母猪、做好品种调整。“现在低价的时候不去做,等后面猪价逐渐走高的时候你可能更舍不得了。”
  他也坦承,在饲料和基因之外,直接成本的降低有其“天花板”,一些效率指标如母猪分娩率、窝均产健仔数、哺乳仔猪及出栏成活率等则还有很大的挖潜力度,在提高这些效率的同时,实际上也是在降成本。

文章来源:牧食记     文章编辑:一米优讯     
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