刘艳书:养猪业需直面3大难题
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2022/8/25 7:53:45 关注:487 评论: 我要投稿
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在千湖峰会·生猪母仔一体化精准饲养技术高峰研讨会|百川论坛|产业的危与机论坛上,湖南新五丰股份有限公司副董事长刘艳书:养猪业需要直面环保、粮食危机、疫情防控这3大老大难的问题,对我们整个产业的影响很大。特别是现在大规模养殖对资源要求很苛刻,超大规模的猪场对环境的破坏影响,是我们未来需要面对的很重要的危机。
我们机会是有的,第一是对猪肉的刚性需求市场一直在,第二就是我们产业水平并不高,提升效率有个过程,对于集团化养殖集团来说,就是机会,竞争压力不是很大。
1,合理布局:作为湖南省属国企上市公司,布局基本上是为湖南和广东为阵地,走适度规模发展之路。
2.产业链做实做强:我们发展的速度和规模,应该跟自己的能力相匹配。虽然我们现在的效益不高,但实际上我们的技术还是可以的,关键是我们的队伍上下不一致,所以首先队伍建设很关键。
我比较关注一线员工负面情绪的有效释放,因为生物安全的原因,我们员工在生产区不自由,饭菜也不好吃,在衣、食、住、行方面,以人为本,最大努力去改善和满足员工在猪场的生活,让员工负面情绪得到有效释放,否则会给企业带来损失和灾难。
其次是管理,提效降本需要依靠数字化转型和标准化执行落地,在公司统一标准下,每个人都有责任和义务,去对标准提修改意见,但是不能另外标准。
再者是技术创新方面,我们的需求是精准配方、精准饲喂,过去商业化的高能高氮高铜高锌的饲料配方,对环境、资源、成本和猪的健康都不友好,现在我们规模越来越大,提效降本还是要讲究科学,要加大这方面的投入。
还有一个就是改变我们的生产工艺,我们发现代养的成本低于规模饲养的成本,这值得我们去探讨,从条件上来说,规模场要好一点,饲料都是一样的,关键在于人不同,代养是给自己养,规模场是请人养,所以规模场光从机制和其他方面考虑,我认为还是不够,还要减少生产管理对人的依赖,工艺需要提升到只要人稍微负责就能把猪养好的水平。
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文章来源:猪场动力网 文章编辑:一米优讯 |
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