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姚民仆：形势不容我们选择，道路却由我们开辟
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2022/8/30 7:29:02 关注：325 评论： 我要投稿
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在CPICP（中国猪产业生态圈平台）空中大讲堂《猪业亏损环境下猪企业应对策略》系列讲座如期举行。本次讲座第一讲由大北农集团董事局主席战略顾问、原正大集团农牧食品企业中国区资深副董事长姚民仆先生主讲，当日参加直播听课人数达32万人次。
姚先生的演讲题目是《动荡中的2022—形势不容我们选择道路却由我们开辟》，主要讲解两大方面的内容：1、八个清醒认识，2、十项对策。
现将姚先生的精彩内容摘要整理，供大家参考。
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01动荡的2022 道路由我们开辟
八个清醒认识
面对当前的经济形势和外部环境，我们应从全球、全局的高度出发，迫切需要八个清醒的认识：
1 俄乌冲突，世界通胀。
由于俄乌冲突，世界通胀，有一种可能性是明年是不是会陷入全球性衰退？这是非常重要的考虑。面对一个日益不确定的外部环境，我们对外贸易等影响需要充分考虑到风险。未来或只能依靠内需，内需当中最核心的要靠消费，而消费看起来是我们的一大软肋。
2 新冠疫情，动态清零。
当前疫情流行的奥密克戎病毒具有高传播性和低致死率的特点，导致防疫成本越来越高，社会面清零难度加大。我们需要妥善协调解决出现疫情地区的抗疫工作与当地社会建设及经济发展等方面的问题。今年已经进入抗疫第三年，不少家庭的储蓄、企业的积累被不断消化，抗冲击能力在减弱，导致居民消费意愿和消费能力的下降。
3 为什么生猪会供大于求。
生猪养殖供大于求，是我们企业家自己，为了追求“多快好省”而“超速上瘾”，犯了“大跃进”的毛病，自我欣赏所谓“弯道超车”。你今天超越了别人，别人明天就会超越你；超越强者不是为了证明你的强大，而是要让民众享受到做强者的好处。
4 拐点已现，减亏可盈。
四月份养猪业的数据，从能繁母猪存栏量及生猪出栏量等指标来看，新一轮猪周期拐点已经出现。近期猪价上涨过程会有回调震荡，必然一波三折。
随着猪价震荡上行，养猪利润明显改善，猪粮比有望逐步达到6:1以上的水平，局部地区和部分企业初步实现扭亏为盈，但行业整体利润转正，还需要猪价向上再涨1元/公斤左右。
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5 经济发展，逻辑变化。
变化一，“利润率决定企业生死”转向“现金流决定生死”，你的服务能力越强大，价值越大，能吸引的人就越多，未来流经你这里的现金流就会越多，你赚的钱也就越多。
变化二，“负债是一种资产”转向“负债是一种累赘”。
变化三，“企业越做越宽”转向“企业越做越深”，差异化共存成为商业主流。
6 农牧产业的四大特点。
现代农牧业是一个风险密集（高风险）的行业，一个利润不高但长寿的行业，一个资本密集（高投入）的行业，一个科技和管理密集的行业。
7 做百强企业，不如做百年企业。
企业做强比做大更重要，止损比扩张更重要，做一百强不如做一百年。企业做实向内盈利才是做强的正道，向组织要人效，向人才要潜能，向团队要结果。
8 大型企业，小企业化。
大型企业要小企业化，始终保持“小企业精神”——创业精神和危机意识，保持对市场的狼性嗅觉和冲锋姿态。
习近平总书记说，新一代民营企业家要继承和发扬老一辈人艰苦奋斗、敢闯敢干、聚焦实业、做精主业，努力把企业做强做优。
02十项对策
1 自我调整，发展战略。
当外界环境巨变时，企业首要的任务是“活下去”，必须调整我们的发展战略，找到极限式生产模式，用最少的资源消耗，坚持最长的时间。这就需要有新的理念，系统的思维，并真正实行精细化管理，缩小与世界先进水平的差距，做好“三个转变”、“六项技术”、“十大工程”、一二三产业融合。
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三个转变：养猪产业要向资源节约型、技术密集型、环境友好型转变。
六项技术：智能设计育种技术、畜禽智能身份卡技术、人工智能与机器人技术、基于大数据的精准营养配制技术、基于云处理的需求智慧养殖技术、养殖废弃物零污染的种养循环技术。
十大工程：良种选育工程、健康养殖工程、精准营养工程、饲料资源开发工程、标准化推进工程、粪污资源化高效利用工程、种养结合工程、品牌培育工程、食品深加工工程、养殖业与第三产业融合发展工程。
一二三产业融合：现代家庭农场是第六产业，“第六产业”是大农业大食品的概念，是从田间到餐桌的大贯通大整合，也代表着农业产业化企业未来先进的发展方向。
精细化管理：成本=（品种+营养+环境）x管理。基因品种是决定猪的生长表现的天花板，营养应用是先决条件，猪场管理是根本条件，动物健康是决定条件。猪场核心工作在于改善猪的健康。最重要一点是向效率要效益，包括劳动生产率、饲料转化率、畜禽生产率。
2 经济下行，12字方针。
第一，现金为王。是指经营性现金流为王，而不是现金本身。今后养殖企业一年的利润，经得起二至三年的亏损，这家企业才是健康的。
第二，苦练内功。不管外部世界发生什么样的变化，唯有做好自己，就是要比别人能够耗得更久。熬得住，出众；熬不住，出局。苦练内功的方法就是精细化管理、控制好成本。
第三，留住人才。留得青山在，不怕没柴烧，企业内部人是最重要的。
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3 经营是财，管理是寿。
要从经营向管理转型。经营侧重“金钱”（财），管理侧重“健康”（寿）。
经营是如何把业务做起来，通过什么样的模式来服务于哪些市场、客户（为客户创造价值）？如何才能在竞争中脱颖而出。
管理是在做业务的过程中，如何更有效、更稳健、更持久，涉及企业运营的各个方面，如成本控制管理、产品创新管理、人力资源管理、企业战略管理等。
企业发展到一定程度，就不能靠员工觉悟，必须靠制度。
一个成功的企业，一方面要抓住机会起步，另一方面要理解经营与管理的辩证关系：经营好=偶然成功；经营好+管理好=必然成功；经营好+管理好+企业文化好=成功并受人尊重4 数字转型，战略问题。
企业数字化转型是技术问题，更是管理和战略问题。
疫情让企业高层对数字化转型的目的有了更清晰的认识：一是应对日益不确定、不稳定的经济环境，企业要增加敏感性和韧性；二是针对客户需求的多样化、实时化、个性化和低成本，企业要实时感知。
5 建高绩效，企业文化。
倡导和建设以客户为中心、以奋斗者为本的高绩效的企业文化。
绩效是衡量员工的唯一标准。高绩效是一种公平竞争机制。
奋斗者是企业的财富，坚持以奋斗者为本，让奋斗者得到合理的回报。
6 导向冲锋，核心价值。
导向冲锋，就是要为业务单元的成功提供强大的支持，持续促进干部员工队伍艰苦奋斗，传承公司核心价值观。
7 业务开展，四问四不。
四问：问自身是否有优势、市场是否有空间、商业模式能否复制、与资本市场能否对接。
四不做：过剩产能的项目不做、不赚钱的项目不做、不熟悉的项目不做、有法律风险的项目不做。
8 大企业与伟大企业。
高速增长解决的是企业规模的问题，即“大”的问题；而高质量发展解决的是“伟大”的问题，即“强”和“优”的问题。
大企业要实现从大到伟大、从优秀到卓越的跨越，需要锐意改革、不断创新，做到既有体量更有质量，既有速度更有效益。
9 产能过剩，理智减产。
企业应有坚持合理价格的定力和自制力。
在经济下行、产能过剩的情况下，降价放量的竞争策略只会雪上加霜；养殖行业竞争各方应尽量理智地减产保价，行业自律渡过难关。
10 想大事做实事，千万不要出事。
企业家想大事，干实事，不出事，董事长和总经理要做到不缺位、不错位、不越位。
企业运作要尊重规律、敬畏市场、敬畏风险，业务上要合法合规，财务上要精打细算，发展扩张要量力而行、稳中求进。
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| 文章作者：姚民仆 养猪职业经理人 文章编辑：一米优讯 |
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