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正大周永顺、唐人神陶业、新五丰刘艳书共话后疫情时代之企业经营管理之道
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2023/3/7 9:14:07 关注：188 评论： 我要投稿
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自2018年以来，非洲猪瘟在国内爆发，导致大量猪只死亡，给养猪行业带来巨大的损失；2020年，全球新冠疫情的爆发，对人类社会的生产、生活和经济都带来了深刻的影响。在这样的背景下，农牧业遭受双重冲击，然而，在一些业内人士看来，危机中往往也蕴含了转机和机会，还因此加速了行业的发展和升级。
2月24日，由江西嘉博生物生物工程有限公司冠名的第九期《大咖面对面》在湖南省饲料工业协会年会上演，本期主题以“后疫情时代的农牧企业经营管理之道”，由猪场动力网总经理田崇来主持，邀请到了唐人神集团副董事长、总裁陶业；正大集团农牧食品企业中国区资深副董事长、正大投资股份有限公司首席运营官周永顺；湖南新五丰股份有限公司党委副书记、副董事长、总经理刘艳书作为嘉宾。一起来探索双重疫情下的养猪业该何去何从。
01
后疫情时代，农牧产业今后会是按照什么样的趋势进行发展？
“非瘟会改变中国养殖业，但它不会摧毁中国养殖业。”湖南新五丰股份有限公司党委副书记、副董事长、总经理刘艳书表示，后疫情时代给养殖业带来了极大影响。尤其是对养殖业的结构和产业变化影响特别大。
湖南新五丰股份有限公司党委副书记、副董事长、总经理刘艳书刘艳书认为，2018年第一例非瘟的出现，让当时的国内养殖业如临大敌，对于非瘟的突然到来，由于没有有效的应对手段，给国内的养殖业造成了不小的冲击。正因如此，这些年来，新五丰从产业结构到防控体系在不断变化与完善，将非洲猪瘟有效地控制在可控范围当中。他说：“非瘟会改变中国养殖业，但它不会摧毁中国养殖业。非瘟的进入，让产业的发展，尤其是集团化养殖的发展，起到了推波助澜的作用”。
当说到后疫情时代，新冠疫情结束对行业的的影响时，刘艳书说，自一月份开放以来，整个养殖业都呈利好的趋势，消费量的提高，从而在一定程度上拉动了猪价的上涨。同时在用人方面，由于疫情的影响，使得很多其它的产业进行转移，人才流动量变大，所以猪场在人才的引进上变得相对轻松了不少。
“新冠疫情是一件坏事，也是一次转机”唐人神集团党委书记、总裁陶业认为，新冠疫情对于唐人神集团的影响特别大，由于集团子公司分布在全国各地，前三年的各项防疫政策，使得总部削减了大量的出差，在一线管理上没有办法做到现场把控，很多事情只能通过视频会议进行。让工作进度受到了不小的阻挠。但同时他说到，新冠疫情是坏事，也是一次机会，三年时间下来，通过对新型技术的利用，尤其是远程管理，让企业团队在工作习惯上做出了很多改变，这种改变在某种程度上加快了集团的管理与运行的水平。“当不确定的因素发生后，如何去应对这种不确定性，对企业也来说，是一个很大的考验。很幸运唐人神经受住了这样的考验”，陶业总结到。
在谈到非洲猪瘟问题上，陶业表示，2018年的非瘟让当时整个行业都处于十分恐慌的状态，为了应对这种态势，行业各界相互交流学习，将企业管理水平至少加速了十年以上。但与此同时，由于非瘟造成猪群死亡，使得猪价达到了百年一遇的高价，资本达到了接近疯狂的状态。但他认为，养猪不像其它产业，单靠资本的堆砌是远远不够的，而是需要脚踏实地去把猪养好，拥有完善的养殖管理体系，才能在机会来临的时候脱颖而出。几年的非瘟，让行业也都清醒地认识到了这一点。
“疫情对行业产生影响，但也给了我们发展的机会，三年时间，我的健康码红过三次，黄过八次”，正大集团农牧食品企业中国区资深副董事长、正大投资股份有限公司首席运营官周永顺这样说道。他认为，新冠疫情对于个人的影响是特别大的，但对于正大集团来说，作为食品供应商，借此将零售落实到了千家百户，让品牌的影响力不断扩大。让广大的消费者认识从而接受正大这一品牌。
周永顺还认为，疫情也好，或者其它影响也好，都不应该成为影响到整个产业行业进步的障碍，企业应该从自身出发，重视与完善管理，以应对每一次的行业危机。
三位嘉宾从自身企业的特点出发，结合疫情前后的情况，从宏观的角度谈论了行业发生的变化以及这种变化所带来的机遇和挑战。总的来说，三位嘉宾都认为疫情给行业带来了不小的冲击，同时对于集团化企业也都敲响了警钟。养殖业在目前的形式来说还是很有前景与希望，但是同时企业打铁还需自身硬，唯有不断进步才能在如今的赛道当中生存下来。
02
唐人神、新五丰、正大，在疫情的大背景下，都做了哪些改变呢？
“我亲自参与的面试，一周大约二十场。”陶业认为，唐人神是一个三十多年的老企业，经历了时代的变迁与众多人员的更迭，作为留学海外归来的企业接班人，他看到了中外在养殖行业上的差距，正是因为这种差距的存在，才使得他认为可以通过管理方式的完善来实现新的突破。
陶业介绍了唐人神在近几年的变化，首先是对人才的重视程度越来越高，从以前的大多数都是湖南本土员工，到现在从全国吸纳各地优秀的人才，不同思想的碰撞，将唐人神从一个区域性的企业成长为全国性的组织。
同时作为集团副总裁，陶业表示自己也处在不断磨练的过程当中，尤其是在用人识人上，只要是能够给集团创造利益的，他都会给予最大的资源倾斜，给予员工最大的帮助。同时在人员筛选与布局上，也投入了大量的时间，“我亲自参与的面试，一周大约二十场。”陶业如此说道。
“所以来说，培养人对于企业来说还是至关重要的。”周永顺表示，正大集团与唐人神有相似的地方，正大集团围绕“一条龙”产业链进行布局，都是吸纳高端人才，仅在湖南省一区就要求配备兽医博士四名，同时还有营养学博士对饲料营养进行把关；在猪场建设端，还配备土建工程师，对猪场建设提供保障。
周永顺还透露，正大用人的需求不光是善于吸收，同时也乐于自己培养，早在疫情之前，集团每年会输送人才前往海外进行长达半年的学习培训，到目前为止已经是第十二批，输送人才达到一百多人。这些人才培训归来之后在不同领域不同岗位发挥着举足轻重的作用，帮助正大实现稳步向前。“所以来说，培养人对于企业来说还是至关重要的。”周永顺说。
“要让我们的员工感到幸福”刘艳书结合新五丰在近几年的快速发展历程与战略方向，表示虽然企业发展速度很快，但是也很稳。刘艳书表示，新五丰充分利用好现有的资源，合理分配，紧跟市场规则，只做行情好的产业，规避风险。
同时刘艳书说道：“想要我们企业更好，就必须要让员工感到幸福，只有把我们的人养好，我们的人才会把猪养好”，刘艳书特别强调了关于员工的幸福感，让员工能够有尊严，有更好的生活环境，同时他们的负面情绪有序释放等等，这些都是新五丰这些年来一直在做的事情。
通过几十分钟的探讨，三位大咖分别从宏观的与企业自身的角度，分析了行业的趋势。从外部环境来说，三位大咖的看法都各有特点，但都一致认为疫情带来的远不止是冲击，也会倒逼产业的升级与进化；在企业管理上，三家企业也都将重点放在“人”本身，行业在不断地升级当中，人才的作用只会越来越重要。
正如节目的结尾，陶业所说：“进入这个行业，其实就是选择了一种生活方式，要积极去应对外部的所有变化。脚踏实地做好每一步”，后疫情时代，曾经动荡的市场即将迎来新的曙光，行业的走向与企业的生存或许正如他所说，需要脚踏实、真刀真枪去竞争，遇到机会才能腾飞。惟有深耕，才能结出硕果。
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| 文章来源：王涌屹 文章作者：猪场动力网 文章编辑：一米优讯 |
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