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在9月28日至10月2日的北京顺义第七届农博会上，安国市的黑花生、抻条挂面、纯薯粉条等农特产品首次“进京”，该市依托农村专业合作社的发展，使农产品品质得到了显著的提升。
自2007年该市成立第一家经工商注册登记的绿泽柴鸡农民合作社以来，各类专业合作社如雨后春笋般涌现。近两年来，该市依托当地资源优势，围绕农业、药业产业特色，大力扶持和发展农民专业合作社等新型农民合作组织，推动现代农业发展，力促农民增收致富。据统计，该市目前注册成立的各类农民专业合作社有85家，总数位列保定市第一，注册资金超过8000万元，入社会员达1.5万多人，带动全市约6000多农户增收致富。
该市通过资金扶持，政府引导，组织培训等形式，推动农民专业合作社的蓬勃发展。近两年来，该市投入大量资金开展各项培训并扶持农民创办各类合作社。农民专业合作社通过专业化生产、规模化经营，降低了生产成本，提高了农产品附加值。特别是“合作社＋基地+农民”的模式，使农民不仅拿到种植、养殖等环节利润，同时可以分享销售环节的一部分利润，从而提高了土地收益，实现了农民、合作社双赢局面。
农民专业合作社推动了农业科技的推广应用和标准化生产。通过农民专业合作社这个平台，解决了农业科技集约化推广、标准化生产的问题。该市瑞祥中药材专业合作社凭借自身种植技术、信息优势及市场资源，通过选育优良药材种子、秧苗，联合252户会员进行规模化、标准化种植，统一种植技术、管理。2009年，该合作社引进河北省农科院种植新技术及优良新品种祁山药，亩产达到3000斤左右，除去成本，每亩净收入1.2万元，比种植普通粮食作物每亩增收近万元。
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