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山西浑源县恒山黄芪羊肉通过国家绿色食品认证


现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2013/4/12 15:09:09 关注:965 评论: 我要投稿

  大同市名优畜产品——浑源恒山黄芪羊肉最近通过了国家绿色食品认证。
  黄芪是我国名贵中草药之一。山西恒山地区是我国黄芪主产区,素有“中国黄芪之乡”的美称。除了药用价值外,用黄芪茎叶饲养的羊,肉质好、营养价值高。历史上黄芪羊肉就是宫廷贡品之一。
  近年来,浑源县大力开发黄芪羊肉产品,取得了明显成功。黄芪羊饲养量达到30万只,建成了牛羊屠宰加工和熟肉制品加工车间,严格按照国家绿色食品生产规程进行,对种植、养殖、收购、屠宰、加工、冷藏、销售全过程进行系统控制,实现了黄芪羊肉食品的安全、无污染。目前,产品远销北京、太原、广东等地。 
文章编辑:现代畜牧网     
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