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牛舍生态环境质量要求
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2010/12/18 23:38:57 关注：635 评论： 我要投稿
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1、温度：温度的变化对肉牛影响最大，不仅影响牛的健康，更会影响到生产力的发挥。牛属于恒温动物，通过机体的自身调节来平衡体温，肉牛最适宜的温度是10～20℃，此时肉牛的生长速度最快。温度偏高，肉牛减少饲料的摄入量，增长缓慢。温度偏低，采食量增加，肉牛提高自身代谢率，大部分产生热量，长势也很缓慢。因此，夏季应做好防暑降温工作，冬天应做好防寒工作。
2、湿度：湿度表示空气的潮湿程度，空气中含有水分的多少就是湿度的大小，包括绝对湿度和相对湿度，单位体积空气中所含水汽的质量，为绝对湿度，用克/立方米表示；相对湿度是指在一定时间内，一定空间中实际含水汽的克数和同温度下饱和水汽克数的百分比。相对湿度说明水汽在空气中的饱和程度，常用来表示湿度的指标。
湿度对肉牛机体的影响比较大，在温度比较适宜时，湿度对肉牛影响不大，当高温高湿时，会导致肉牛体表水分蒸发受阻，体热散发受阻，体温上升很快，机体调节能力失调，呼吸困难，最后可导致死亡。当低温高湿时，会增加牛体热散发，使体温下降，生长发育受阻，饲料报酬降低，增加生产成本。同时在高湿环境中，对各种细菌的滋生有利，使肉牛患病率上升。一般空气湿度以55％～80％为宜。
3、光照：阳光中包含各种射线，其中红外线对肉牛的作用是热效应，冬季牛体受日光照射有利于防寒，有利于肉牛的健康，夏季高温下受日光照射，会使牛体温升高，以致发生中暑。紫外线具有强大的生物学效应，促使牛体对钙的吸收，它还具有较强的杀菌作用，还能使肉牛血液中红细胞数、白细胞数增加，提高机体抗病能力，但过度照射牛体，也会导致牛中暑。在舍饲和集约化条件下，采用16小时光照，8小时黑夜，可使育肥肉牛采食量增加，日增重得到提高。
4、有害气体：开放性很大的牛舍中，牛舍内的空气质量与牛场周围环境差异很小，在封闭式牛舍中差异就比较大，因为牛的排泄物的分解腐败、牛体散发的气体，急骤使牛舍空气中的氨气、硫化氢、二氧化碳等气体增多，严重影响肉牛的正常生长。要求牛舍中氨气含量不超过20毫克/立方米，硫化氢不超过8毫克/立方米，二氧化碳不超过1500毫克/立方米。
5、细菌：细菌对肉牛的影响也比较大，特别在环境条件比较差的情况下，最容易导致细菌的滋生，容易引起皮肤病以及腐蹄病等各种传染性疾病，牛舍内细菌数必须控制在20000个/立方米以下。
6、噪声：肉牛在较强噪声环境中生长发育缓慢，繁殖性能低下。要求噪声水平不要超过75分贝。
7、尘埃：在肉牛场周围不要产生有粉尘的产品，空气中的粉尘往往带着病菌，同时也要避免牛舍本身的灰尘飞扬，保持圈舍通风换气。一般要求尘埃小于4毫克/立方米。
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