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在生产中，大多数养鸡专业户十分注重蛋鸡产蛋高峰期的管理，而当产蛋高峰期过后，往往疏于管理，使产蛋鸡后期的生产性能不能得到充分发挥，影响了经济效益的提高。根据笔者多年的养鸡经验，浅谈一下蛋鸡产蛋高峰过后的管理要点。
1.适时减料降消耗
当鸡群产蛋高峰过后，产蛋率降至80%时，可适当进行减料，以降低饲料消耗。方法是：按每鸡减料2.5克，观察3~4天，看产蛋率下降是否正常（正常每周下降1%左右），如正常，则可再减1~2克，这样既不影响产蛋，又可减少饲料消耗，防止鸡体过肥。一旦产蛋量超过正常下降速度，则须立即恢复饲喂量以免降低生产性能。
2.分季节升降饲料营养
产蛋鸡日粮特别是产蛋鸡后期日粮营养应根据季节的不同而变化。夏季气温高时，应适当增加能量饲料、优质蛋白质和钙质饲料，同时补充维生素C ；冬季气温低于10℃时，则要适当降低能量和蛋白水平。
3.适当增加饲料中钙和维生素D3的含量
产蛋高峰期过后，蛋壳品质往往很差，破蛋率增加，在每日下午3~4点钟，在饲料中额外添加贝壳砂或粗粒石灰石，可以加强夜间形成蛋壳的强度，有效地改变蛋壳品质。添加维生素D3能促进钙磷的吸收。
4.添加氯化胆碱
在饲料中添加0.1%~0.15%的氯化胆碱可以有效地防止蛋鸡肥胖和产生脂肪肝。
5.保持充足的光照
每日光照时间应保持16~17小时，光照强度15~20勒克斯，可延长产蛋期。
6.淘汰低产鸡
为提高产蛋率，降低饲料消耗，应及时淘汰经常休产的鸡、体重过大过肥或过小过瘦的鸡，病残鸡及过早停产换羽的鸡。
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