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柴达木山羊在青海很多老百姓都在饲养，它适应高寒恶劣的气候的养殖，属于绒肉兼用型山羊品种，以生产高品质的羊绒而著称。国际市场上，高品位的羊绒直径要求在13至16微米之间，而柴达木绒山羊的羊绒直径在15微米以下，且粗细均匀，颜色洁白。由于羊绒在市场上交易时是以“克”论价的。因此，羊绒也被称之为 “软黄金”.
柴达木山羊的养殖要创造适宜的生活环境，羊舍选择地势较高，南向斜坡，排水性好，宽敞向阳的地方。同时要交通便利，水电供应方便．当地及四周无疫病，远离其它动物饲养场及畜产品加工厂。羊舍要求冬暖夏凉，墙体用砖或金属铝板制作。屋顶用陶瓦，跨度7米左右，后墙高1.8-2．0米．脊高2．5-2．9米，前墙高1．3-1．5米，面积以成年羊每只1.5-2．0平方米计算。柴达木山羊除了可以放牧外，还可种饲草圈养，养殖户可以草料调配喂养，柴达木山羊喜欢吃青干草、青贮或农作物秸秆等。精料主要有谷物籽实、豆类籽实、粮油加工副产品(豆饼、抽渣、麸皮、粉渣、豆腐渣等)。饲草按每只绒山羊每天1．5千克干草或4．0千克青草的需求备足，精料按每只每年60千克准备。种植忧牧草．降低饲草成本，保障了柴达木山羊舍饲养殖的经济效益。根据养殖场规模．一般以10~20只柴达木山羊应至少种植1亩(667平方米)优质牧草，如hn-mc紫花苜蓿、hn-mc甜高粱、hn-mc黑麦草等。 通过刈割运输、切碎、装贮、封窑，在尽可能短的时间内完成饲料青贮，保证冬春季节柴达木山羊青绿多汁饲料的供应，每只羊应备有o 3-05立方米的青贮饲料。
在饲喂时，要尽可能的做到饲草料的多样性．粗饲料可采取青干草、青贮、各种调制好的秸秆等搭配饲喂，精料根据粗饲料的不同及绒山羊生产性能与生理状况的不同随时调配．矿物质及微量元素和维生素等添加剂应占20％-30％。 一般日喂2-3次，按一定顺序投料饲喂，应先粗后精，采取干草、青草、青贮、氨化或散贮最后精料的顺序。草要铡短，鲜草应铡成5-10厘米，农作物秸秆铡成1-2厘米，或粉碎后经微贮、氮化后饲喂，青贮一般铡成1-2厘米长，精料要粉碎拌湿后饲喂。要给羊只足够的采食时间。日饮水2次，冬季减少饮水次数，并饮温水，夏季增加饮水数或自由饮水，保证饮水卫生清洁。上、下午各运动1次，采取自由运动或驱赶运动方式，每次o．5-1．0小时。
柴达木山羊的养殖应注意日常的管理，圈舍、草料槽丑饮水槽每天应清扫副拭干净．冬季暖棚应保留羊粪，每隔10-15天用百毒杀、3％-5％的来苏儿或2％火碱消毒1次。加强羊只营养，不喂霉烂变质饲草料，不饮冰冻及不卫生的水。
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