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河北省卫生和计划生育委员会5日发布2017年4月份全省法定报告传染病疫情，据统计，4月份河北省人感染H7N9禽流感发病数为9例，死亡3例。
通报显示，4月河北省乙类传染病报告发病数居前五位的病种为：病毒性肝炎、肺结核、梅毒、痢疾和猩红热。丙类传染病报告发病数由高到低排序为：其它感染性腹泻病、流行性感冒、流行性腮腺炎、手足口病、急性出血性结膜炎、风疹和斑疹伤寒。
2017年4月，河北共报告乙、丙类传染病发病数合计19963例，死亡数合计19例，有死亡病例报告病种为：艾滋病、肺结核和人感染H7N9禽流感。其中人感染H7N9禽流感发病数为9例，死亡3例。
记者近日走访石家庄市多家农贸市场发现，预防H7N9病毒的宣传画贴在醒目位置，活禽销售摊点仍正常营业，民众并未“闻禽色变”，对禽类产品保持理性态度。
禽类熟食不会致人感染H7N9病毒
近期，H7N9流感引发社会关注，北京市农业局就此邀请中国科学院动物研究所研究员、中国疾病预防控制中心卫生应急中心专家何宏轩教授就相关问题进行了解读。何宏轩表示，H7N9病毒不耐热，达到摄氏70度，禽肉的任何部分不再呈淡红色，病毒就被杀死，因此吃禽类产品并不会导致人感染H7N9病毒。
当然，需要强调的是，在食物制备过程中，一定要注意生熟分开，包括加工、准备、盛放生食和熟食所涉及的刀具、砧板、容器等都必须严格分开，防止交叉污染的发生。
何宏轩称，H7N9流感可防、可控。预防H7N9，最重要的是减少暴露、做好个人防护，养成良好的卫生习惯。市民要避免接触活禽，尤其是老年人、患有慢性基础疾病或体质较差的人，要通过正规超市或农贸市场购买经过正规部门检疫统一宰杀的冷鲜禽、冰鲜禽，烹饪时生熟分开，处理过生的禽肉后要彻底清洗双手。对于从事与活禽相关工作的人员，工作时做好个人防护，禽舍、运输工具、工作场所要定期进行消毒清洁。
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