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导语
为什么腹泻往往表现为新生仔猪死亡率最高？猪场发生腹泻是集中精力救已感染仔猪还是预防未出生的仔猪？平时是否要免疫腹泻疫苗？看完这篇文章，也许您会有答案。
刘远佳 余伟权 李桃梅 胡伟 浙江伊科拜克动物保健品有限公司余新刚 华南农业大学兽医学院
仔猪流行性腹泻（PED）是养猪人绕不开的话题，每年的冬春季节都会撬动牧场技术人员及管理人员敏感的神经。稍有不慎，就可能导致3~5个生产周仔猪的损失；其后可转变为慢性顽固性仔猪腹泻，病毒长期存在于牧场，导致潜在风险，一旦后备猪进群即可能出现风吹草动，实为猪场痛心疾首之疾病。那么一线技术员在防控PED时应该怎样做呢？此篇文章总结了关于流行性腹泻病毒（PEDV）几个重要的问题，对生产中防控PED具有一定的临床指导意义。
为何仅新生仔猪的死亡率才最高
PEDV可感染各年龄阶段的猪，为何仅新生仔猪的死亡率才最高，并且随着日龄的增加，死亡率不断降低？这主要是因为PEDV感染机体时，存在感染的靶器官和靶细胞。其中靶器官是小肠（图1），而靶细胞则是小肠绒毛上遍布着的肠上皮细胞（图2）。
相对于高日龄猪而言，新生仔猪的消化系统具有其独有的特征，正是这些特征决定了新生仔猪在感染PEDV后表现出高死亡率。具体原因如下。
1）新生仔猪小肠绒毛很长，存在很多肠上皮细胞，所以在感染PEDV时攻击的靶点更多，造成的损伤自然也越大（图3）。
图3 感染PEDV时攻击的靶点更多
2）新生仔猪小肠隐窝更新肠上皮细胞的速度相对较慢。当老的肠上皮细胞被PEDV破坏，而新细胞又不能及时更新时，临床症状当然会更加严重（图4）。
众所周知，小肠上皮细胞是吸收营养及水分的细胞。当其大量损伤时，即使仔猪吸食奶水，胃肠道存在乳汁，其中的养分及水分也无法吸收；当仔猪长时间缺乏养分及水分时，可导致消瘦、脱水、打堆、睡在母猪腹部上方，从而增加了因饥饿、脱水及压仔死亡的可能性。
图4 小肠绒毛很短，受攻击后更新不足
3）新生仔猪的胃肠消化系统发育尚未成熟。特别是胃酸分泌不足，使得PEDV伴随食物过胃时损失较少，保留了较强的感染力；另外结肠水分吸收的功能同样不成熟，新生仔猪在调节机体酸碱平衡、电解质平衡，维持机体内环境稳态方面的机能也并不完善；4）肠管高渗对新生仔猪脱水的进一步促进作用。小肠上皮细胞损伤降低了酶活，扰乱了乳汁的消化吸收，未消化的乳汁存留于小肠，导致肠管内渗透压升高，较高的渗透压驱使新生仔猪体内更多的水分顺着渗透压梯度进入小肠肠管，进而腹泻而出，这促进了仔猪的脱水，加速了仔猪的死亡。
正是以上4点原因，导致了PEDV感染新生仔猪的高死亡率。
急救发病仔猪或预防快出生的乳猪
当新生仔猪暴发PED时，我们应当采取何种措施？是想尽一切办法救助发病仔猪？还是集中精力为即将出生的仔猪做预防？
生产中我们常发现，当新生仔猪暴发PED时，无论我们尝试使用何种方法去救助发病仔猪，往往都很难得到理想的结果，特别是10日龄以前的仔猪，其死亡率通常都很高，甚至高达100%；所以当新生仔猪暴发PED时，我们应当转变思维，将重点集中在即将出生仔猪的预防，而不是已经发病仔猪的救助。
我们已经知道，新生仔猪的小肠中具有众多数量的PEDV靶细胞；所以新生仔猪可以理解为PEDV巨大的病毒扩增器，可以成为预防即将出生仔猪腹泻的病料来源，而且这种病料含有的是同种病毒，比外购的商品化疫苗毒同源性要强得多；但一定要注意病料的采集时机，如果时机不当，那么病料的病原含量可能不够，不但影响最终的使用效果，而且排出的病毒也会极大地污染产房的环境。
国外有研究发现，在PEDV感染后的8小时，病毒就可以完全侵入小肠绒毛上皮细胞（图5，棕色部分为感染PEDV的肠上皮细胞，在感染过后8小时，密集排列于肠绒毛。所有棕色细胞都将死亡，释放数以百万的PEDV病毒粒子，并将感染更多的猪，更多的靶细胞），但此时仔猪可能都只是表现出轻微的拉稀及脱水症状；然后仅仅过去一天的时间，也就是感染PEDV后的36小时，大部分肠上皮细胞都已经被PEDV破坏、排出，此时仅有少数肠上皮细胞被染成棕色，说明肠道留存的PEDV已经很少了（图6），如果我们选择在此时进行病料采集，无疑最后我们会弄得“竹篮打水一场空”。所以如果牧场不幸暴发PED，一定要加强产房巡栏，密切关注每一头10日龄之前的仔猪，一旦发现仔猪出现腹泻，就需要尽快采样，技术员需要谨记这一点！
图5 在PEDV感染后的8小时，病毒就完全侵入小肠绒毛上皮细胞
图6 感染PEDV后的36小时，肠道留存的PEDV已经很少无疫情是否要免疫
当猪场无疫情时，需要怎样防控PED，是免疫商品苗，还是有其他办法？
越来越多的理论研究及生产实践应用表明，不论是商品苗（弱毒苗或者灭活苗）还是自家灭活苗，在免疫母猪保护仔猪方面确实存在一定效果。2016年12月，来自美国的最新临床试验数据显示，试验组10头母猪分别在产前5周及2周肌肉注射2mLPEDV灭活苗，仔猪出生后12小时内攻毒PEDV强毒株；对照组10头母猪同样在产前5周及2周肌肉注射2mL免疫佐剂，仔猪出生后同样的时间攻毒相同剂量PEDV强毒株；攻毒后7天的统计结果显示，对照组仔猪死亡率为100%，而试验组的死亡率仅为40.5%，表现出了不错的保护率（数据来源于Dr.Meggan Bandrick）。
但是需要注意的是，这种保护并不完全，这也是为什么我们的牧场大都免疫PEDV疫苗，但也存在免疫场发病的案例。换句话说，免疫腹泻苗确实能给我们带来一定的好处，但这种好处并不代表完全保护。
初乳管理的本质是突出黏膜免疫的作用。通过一套技术方法改善母猪初乳质量，通过出生仔猪6小时内人工饲喂初乳，确保每一头仔猪获得足够多母源抗体的保护，顺利度过哺乳期，减少哺乳仔猪药物及疫苗使用，较少哺乳仔猪生长的人为干扰，最终获得较高断奶重和存活率。实践证明，该方法在防控PED方面确实有效，一线技术员可在自己牧场亲自尝试、共同验证。
日常生物安全如何做
有人说疫苗免疫是牧场的最后一道防线，而生物安全则是第一道防线，这句话颇有道理。但是这所谓的第一道防线在很多中国猪场中却是缺乏的，或者是流于形式。例如部分牧场进场通道没有设置板凳，分离洁净区和肮脏区；冲凉间没有热水；踩脚池、消毒池、洗手盆消毒液长期不更换；拉猪车可以随便进入猪场生产区；产房、舍保育舍做不到冲洗空置等等。
首先在日常生产中我们应当把以上力所能及的基础性的生物安全措施严格做到位，然后在特殊发病时期，则需要尽量减少仔猪排毒量，做好环境的消毒。例如墙壁、地板涂抹石灰乳，产床及保温箱使用干粉消毒，饮水及饲料则使用天然可食用的有机酸类消毒剂；不同产房安排不同颜色水鞋，进栏换鞋，发病栏专人护理，避免窜栏，甚至部分猪场采用发病猪群早期断奶，空栏消毒，都是很有效的办法。
此外我们仍然需要多去参观其他先进的猪场，了解空气过滤、TADD系统（热辅助干燥和净化）等较为前沿的生物安全措施，即使暂时用不着，也能开拓我们的视野，强化我们的生物安全意识。
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