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什么样的豆粕算好豆粕？
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2017/12/1 22:27:43 关注：487 评论： 我要投稿
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什么样的豆粕才是好豆粕？首先定义一下豆粕：
豆粕是大豆提取豆油后得到的一种副产品。豆粕蛋白含量高，无需额外加入动物性蛋白便可以加工成饲料，是养殖业的好帮手。
接下来是答题要点：
知识点一想要得到好豆粕，首先要有好大豆
作为大豆的副产品，大豆本身的氨基酸含量对豆粕来说是至关重要的。
美国生长的大豆比其他国家含有更高浓度的动物所需必需氨基酸。美国大豆产业享有丰富的土壤肥力、适宜的气候、优良的作物品种，以及从农场到港口卓越的作物管理体系，可以生产世界上最优质的大豆和豆粕。
知识点二好豆粕要含有更多营养素
在制作饲料时，好豆粕要具备最高的营养成分和良好的整齐度，还要有优越的可用性和价格/价值比。豆粕的可用性强不强、经济价值高不高，取决于畜禽从豆粕中吸收的营养多少。
也就是说，
氨基酸含量和组分是黄金标准。
用数据说话，美国大豆豆粕的必需氨基酸浓度领跑全球，其中赖氨酸含量明显高于阿根廷和巴西豆粕。不仅如此，一项持续8年、涵盖世界范围内29个猪鸡群体的饲养实验数据也证明，美国去皮豆粕具有高蛋白、优良氨基酸组分和高氨基酸消化率的优点。
不同产地豆粕的氨基酸组分(%CP)
由西班牙、新西兰、韩国、德国的研究机构分别进行的关于不同产地豆粕氨基酸组分的测试，统计了阿根廷、巴西、印度和美国豆粕的必需氨基酸含量，即赖氨酸、蛋氨酸、半胱氨酸、苏氨酸的总含量。各项测试均证明，样本中美国豆粕必需氨基酸含量明显高于阿根廷和巴西豆粕（p<0.001）。
不同产地豆粕赖氨酸与粗蛋白比值(n=403)
统计结果显示，研究样本中，美国豆粕的粗蛋白含量显著高于阿根廷豆粕，赖氨酸水平高于阿根廷和巴西豆粕，并且品质更稳定。
不同产地豆粕-肉鸡-氨基酸的标准
回肠消化率（％）
回肠消化率常用来评估饲料原料中氨基酸的生物利用率。这项测试中，无论是比较赖氨酸、蛋氨酸等必需氨基酸各自的回肠消化率，还是各种氨基酸平均消化率，美国豆粕都优于阿根廷、巴西和印度豆粕。
知识点三在使用中最大限度地增加豆粕的价值
在利用豆粕的过程中，行业的各方伙伴都要扮演好自己的角色，才能最大限度地挖掘豆粕的价值。
磨刀不误砍柴工，要用豆粕，首先得了解什么是“好豆粕”。要知道什么是有价值的，才能实现豆粕价值最大化。关于“好豆粕”，黄大豆划出的三大知识点，你get了吗?
小编想说的是，虽然这篇文章是说美国豆粕有多好，但是同学们可以借鉴的有以下几点：
1、豆粕的氨基酸比蛋白重要，氨基酸的含量和组分是衡量豆粕好坏的黄金标准。
2、好的豆粕其氨基酸消化率也高，可以节约配方成本。
3、豆粕是配方中最主要的蛋白原料，全面了解豆粕的营养，最大限度地利用豆粕的营养价值，做好配方。
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| 文章编辑：一米优讯 |
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