地暖与发酵床技术在肉鸡养殖中的运用

现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2020/3/17 9:20:09 关注：375 评论： 我要投稿

  地暖与发酵床技术在肉鸡上的运用
  贺丽/ 贵州省贵阳市清镇市动物疫病预防控制中心

    发酵床不但建设方便，同时还可以创造出优良环境的鸡舍，从而有助于肉鸡的产能提升。在建造发酵床时，需要将稻壳、锯末等依据一定比例填入鸡舍中，并把酵母菌等有益菌混入其中作为有机发酵垫料。而鸡有啄食的习惯，这样可让粪便与垫料充分混合并高效转化、分解等，进而实现清洁生产。而空气能地暖技术具有较高的保温、节能效果，从而能够有效促进肉鸡的生长。两者进行联合使用，可以有效提高肉鸡的产能，对养殖户的经济效益有着很大帮助。
  1
  发酵床技术原理
  酵母菌是主要的益生菌，极具生命力、适应力以及分解能力，使用酵母菌进行鸡粪的分解，能够有效降低粪污的残留。发酵床养殖技术是利用微生物的呼吸原理，发酵床中的有益菌群以有氧呼吸为基础对鸡粪尿进行分解，将粪尿氧化分解为CO2 和H2O，并产生大量的热量，快速消化分解粪尿等养殖排泄物和有害气体，实现鸡舍（栏、圈）无异味、免冲洗。同时，以发酵床为载体，有益菌群以鸡的粪尿为基础营养进行迅速繁殖，进而抑制、竞争并杀灭各种病原微生物，从而实现健康养殖。其关键点在于利用活性强大的有益功能菌群，持续稳定地将畜禽粪尿转化为有用物质与能量，以达到无污染、零排放的目的，是迄今国际上一种最新的环保型养殖模式。
  2
  空气能地暖升温技术
  地暖是将地面作为散热面，从而实现整个地面的加热，采用自下而上的热传递，来实现取暖的目标。空气能地暖也称之为热泵地暖，主要是将空气的低位热能通过压缩机压缩后转变成高温热能，并通过辐射对地面进行升温，将空气中的热量转化为室内供暖，能够有效节约电能，同时具有较高的安全性，可实现鸡舍的24h 不间断供暖。
  空气能地暖升温、自动水线、料线及通风系统等现代化的养殖设备，水污分离管道系统、微生物发酵等设施的投用让养殖场达到了“资源节约型、环境友好型”的效果。
  3
  发酵床技术在种鸡养殖中的应用
  3.1 将鸡舍中的全部鸡笼拆除 并将其底部的泥土按照宽1.5m、深0.35m 的泥土挖出，并采用混凝土进行铺设， 最后铺设30cm 厚的垫料，其床体的发酵基为木糠，随后将必要设备进行相应的安装。
  3.2 发酵菌的添加及操作 在发酵基上撒上25kg 玉米粉及发酵剂，并混合均匀，随后喷水直到湿度达到70%。春夏、秋冬各发酵3d 和6d 方可放入鸡，在鸡群进入鸡舍后首月和次月需要每周进行一次发酵床的翻耙，随后用发酵剂对发酵床进行喷撒，3 ～ 8 个月每隔10d 喷洒一次发酵剂。
  3.3 发酵床技术的注意事项 1）在鸡入舍后的第1 周床体可能产生螨虫或蛆虫等，此时可将稀释后的敌百虫水在发酵床上进行喷洒( 并不会影响发酵床及肉鸡的生长) 可对螨虫等进行有效的杀伤。2）饮水器定期检查，若存在漏水的情况需及时更换。3）依照规定每个星期或每隔10d 进行一次发酵床的翻耙。
  4
  空气能地暖升温技术在种鸡养殖中的应用
  4.1 舒适 空气能地暖升温主要是鸡舍的底部进行升起，从而可以保证鸡舍的室内温度能够均匀分布，并无热感，有利于肉鸡体内的水分保持。
  4.2 节能 空气能地暖机的水温可被控制在35～50℃，热量大部分聚集在鸡的最适高度，与以往的采暖模式相比较而言能够有效节约75% 的电能。
  4.3 节省空间 空气能地暖主要是鸡舍的地表下方铺设水管，能够有效降低空间占有率，并可以与不同的鸡舍安装形式相配合使用。
  4.4 使用寿命长 空气能地暖升温相关设备主要是地下的，不易产生结垢、腐蚀等问题，在没有人为破坏的情况下，其寿命与鸡舍相同。
  5
  空气能地暖升温技术及发酵床技术产生的经济效益5.1 对于肉鸡的生活环境进行了相应的改善，并降低了污物的排放，减少了鸡舍当中有害的气体产生。
  5.2 运用空气能地暖升温及发酵床技术的鸡舍与普通鸡舍进行经济效益分析可知，新型鸡舍的氨气含量较一般鸡舍降低了90%，从而有效防止呼吸道疾病的发生，同时节约冬季采暖费用。
  5.3 应用发酵床技术后，鸡排泄物会被微生物分解、无需对鸡舍进行清洗，无粪便排出，不会对其他农业生产产生影响。同时，鸡舍有毒气体的有效控制，改善了鸡舍的空气，从而实现了节能、减污的目标。
  综上所述，养殖业发展迅速的今天，养殖和环保问题是需要优先考虑的，要充分开展环保工作，缓解人与环境之间的矛盾，实现自然与社会的和谐进步。
  来源：《兽医导刊》杂志第3期