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糖可分为红糖、白糖、冰糖、葡萄糖等，味甘，入脾、肝及肺，具有益气补血，健脾暖胃，缓冲止痛，活血化瘀，润肺生津等功效。西医认为糖含有丰富的碳水化合物、核黄素、胡萝卜素、烟酸、铁等营养物质，能够供给能量，强心利尿，补充体液，解毒，改善食口性，增强机体抵抗力和免疫力，促进伤口的愈合。因此，糖来源广泛，使用方法简单，价格便宜，能促进鸡的生长发育，防治多种疾病。
一 提高雏鸡的成活率
雏鸡出壳的第一天饮服5％～8％的白糖水或葡萄糖水，并加适量的维生素c，可以使一周龄以内雏鸡的死亡率减少50％，并促进卵黄的吸收和胎粪的排出。从第二天起饮服8％～10％的食糖溶液，连用7～10天，可提高鸡的饲料转化率，促进生长发育，增加体重，减少疾病发生。
二 适当控制雏鸡性别
葡萄糖进入鸡体内，增强机体氧化代谢，影响受精过程中精卵各自生活的内环境。据生产实验表明：在公鸡饲料中添加10％的葡萄糖，饲喂10天左右，定时让公鸡与母鸡交配，所产种蛋孵出的鸡，雄性占59．8％，反之雌性占64．2％。
三 提高产蛋率
每天每只鸡用蜂蜜和白糖各O．5g，用水稀释后，均匀拌入日粮中饲喂蛋鸡，可提高产蛋量10％～15％．
四 增强抗应激能力
转群、分群、断喙、变换饲料、天气突变、运输、受惊吓等因素易引起鸡应激反应发生，常导致鸡发育不良，抗病力下降，免疫能力下降，死亡率增加。合理喂给糖水，可以补充营养，增强抗病力，有效防止应激的发生。方法是：在雏鸡接种疫苗、运输等前后，均给雏鸡饮用5％的葡萄糖和0．1％维生素c的冷开水，连用3～5天，可以有效预防鸡应激的发生。
五 解毒
1 球粉中毒
立即停喂含有克球粉的饲料，迅速喂饮5％～10％的白糖或葡萄糖水，连用3～5天。同时，对鸡亚硝酸盐中毒也有一定的解毒作用。
2 痢特灵中毒
用滴管人工投服10％葡萄糖水；同时用维生素c O．05～0．1g，B1 5～10mg，一次肌肉注射，每天2次，连用3～5天，疗效更好。
3 食盐中毒
用10％葡萄糖和0．5％维生素c的冷开水给鸡自由饮用；同时按每千克体重用庆大霉素5～7．5mg，一次肌肉注射，每天2次，连用3～5天，效果显著。
六 防病
1 雏鸡白痢
给雏鸡饮5％一8％红糖水，连用3～5天。或按鸡每千克体重用土霉素25～50mg，醋2mL，白糖5g，加水溶解，混合均匀，供鸡自由饮用，不仅防治白痢的发生，还能促进生长发育。或取红糖25g，百草霜25g，拌少量的水制成药丸，每只鸡每次服O．5～1g，每天2～3次，连用3～5天。
2 法氏囊病
每天每只鸡用生石膏1g，红糖3g，加水煎取汁，给鸡饮用，连用5～7天，治愈率96％左右。或取50～120g重活蟾蜍5～7只，放入锅内加水煮沸10分钟，得汤液(浓度1：10)，候温，加入5％的白糖适量，让鸡自由饮，每只鸡每次3～5mL，，每天2次，连用2—7天，治愈率97％。
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