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冬季气候寒冷干燥，昼夜温差加大，给鸡群的饲养管理工作带来很多的不利因素，同时也是疾病的高发季节。而雏鸡前五周饲养管理工作的好坏，直接影响雏鸡的成活率、体型发育以及产蛋期的产蛋情况。人们常说的35天定终身也就是这个道理，因此做好这一阶段的饲养管理工作应该从以下几点入手。
温湿度控制
1、温度
雏鸡的体温调节功能不全，再加上雏鸡全身覆盖的绒羽稀短，不能形成完整的隔热层阻止热量散发。因此，必须人为提供适宜的温度，来保证雏鸡健康成长。要想获得适宜的环境温度，必须加强以下关键点：
（1）定温
育雏定温的原则是：初期要高，后期要低；小群要高，大群要低；弱雏要高，强雏要低；夜间要高，白天要低。这是因为依据雏鸡的体感温度，当鸡只正常活动时，机体散热，体感温度会降低，当熄灯后鸡只处于休息状态，散热量减少，体感温度应升高，一般幅度在0.1-0.2℃之间，不会出现忽高忽低的现象。同时，定温要与湿度相结合，在夏季育雏时，雏鸡舍的湿度较大，定温要适当低一些，而春秋冬季属于干燥季节，实践中舍内湿度不容易保持，为了使鸡群体感温度一致，所以温度要适当高一点。避免出现高温高湿、低温低湿的现象。
密闭式鸡舍，雏鸡到达前的舍内温度一般维持在32-33℃，进鸡第一天温度的选择应根据育雏的方式来调整；温度一旦确定就要保持稳定，每次变化控制在0.5-0.8℃。注：育雏舍最好使用干湿温度计，悬挂于距笼底5厘米处相当于鸡背部高度的位置。
（2）降温
进雏后1-3天温度应保持在35-37℃，4-7天保持在34-36℃，以后每周降1-2℃。如果使用温控风机，每天降0.3-0.5℃，但在饮水免疫和分群等鸡群应激反应较大的情况下，降温幅度应酌情适当减小或不降，以达到减小免疫应激的目的。
此外，育雏温度是否合适，温度计上显示的温度只是一个参考值，最主要的是要学会看鸡施温。当鸡群表现扎堆，精神不振，不时发出尖锐短促的叫声，饮水采食活动减少，向热源靠近，说明温度低，要适当加温；当鸡群匍匐笼底，亮翅展开，伸颈，张口喘气，饮水增加，食欲减退，说明温度过高，要适当降温；当鸡群表现活泼好动，精神旺盛，叫声轻快，饮水适度，均匀分布于笼底，头颈伸直熟睡，无奇异状或不安的叫声，说明温度正常。
2、湿度
进雏前1周，育雏舍的相对湿度应保持在60％为宜；第2周可使相对湿度逐渐降至55%，3-4周可使相对湿度逐渐降至50-55%。冬季气候干燥，往往造成鸡舍内湿度偏低或不稳定，可以向地面、鸡笼洒水，或向暖气管道喷水来增加湿度，当使用煤炉育雏时，可利用水盆烧开水产生的水蒸气来增加湿度。
合理的通风换气
在育雏前五周采用负压式机械通风的密闭式鸡舍的冬季通风量为0.03－0.21立方米/分钟·只，以人进入鸡舍无闷气感觉、不刺激鼻眼为宜。正常情况下舍内有害气体的浓度为：二氧化碳在0.2％-0.5％之间；氨气小于10微升/升；硫化氢小于15微升/升。
在生产实践中，雏鸡栋舍的保温与通风常常形成矛盾。冬季在育雏前五周应以保温为主，通风为辅。特别在使用自动温度控制系统的时候，当温度达到后，排风系统会自动启动排风，所以应将工作重点放在进风口的开启角度方面：鸡舍进风口的开启角度是随着日龄的增加、通风量增大而逐步加大的，最后全部开启。
对于冬季手动通风的鸡舍，可在通风之前先提高舍温，一般将温度升高1－2℃后进行通风。通风的时间最好选择在晴天中午前后，通风要缓慢进行，门窗开启要合理，避免过堂风、贼风的出现。
开放式鸡舍基本上是依靠门窗进行自然通风的，冬季要防止因保温而忽略通风，经常进行通风，及时清除鸡粪，加强鸡舍卫生管理，注意舍内空气中的有害气体含量不能超过标准浓度。
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