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平胃散在养鸡生产中的应用
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2022/12/25 20:29:26 关注：606 评论： 我要投稿
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大多数人认为平胃散方剂出自北宋《太平惠民和剂局方》卷3，后考证在之前的《简要济众方》卷5已有记载。平胃散组成包括苍术、厚朴、陈皮、灸甘草，煮时加生姜、大枣，前四味药物比例为4:3:2:1。功用为燥湿运脾，行气和胃；主治湿滞脾胃证。平胃散作为基础方在预防治疗鸡病中有着广泛的应用。
1 脾胃的功用
脾胃为后天之本。中医讲脾胃属土、居中焦与肝、心、肺、肾关系都非常密切，它为气血生化之源。脾胃气虚，受纳与健运乏力，则饮食减少；湿浊内生，脾胃运化不利，故大便溏薄；脾主肌肉，脾胃气虚，四肢肌肉无所禀受，故四肢乏力；气血生化不足，不能荣于面，故见面色萎白；脾为肺之母，脾胃一虚，肺气先绝，故见气短、气虚之象。
2 平胃散的主证
主治湿滞脾胃证。湿滞脾胃，首先湿为阴邪，其性粘滞，困于脾胃自然阻遏气机。气滞不行，会出现脘腹胀满。湿郁于脾，身多沉重，会倦怠嗜睡。脾不升清，水湿不得运化。脾胃互为表里，脾不升清则胃失和降，胃胀，胃痛，胃不能降则不思饮食，堵则吃不下，不下则可上逆，会恶心呕吐，嗳气吞酸。脾失健运，胃失和降，中焦气机郁堵，自然食欲减退，食不下。
3 平胃散在鸡病中的应用
联系鸡病临床症状，平胃散的主证与腺胃肌胃炎基本病机大体相同，外观症状也颇为相似。腺胃水肿，食欲减退，采食下降，营养不足，渐进性消瘦。吐水，胃酸过多，精神萎靡，呆立嗜睡。脘腹胀满、胃胀、胃疼等证，鸡虽不能言但其剖检变化是支持的，当然临床诊断中鸡病表现更加复杂。
3.1 寒湿困脾证
养殖户不会看鸡施温，天热鸡舍使用湿帘，通风过大（寒湿），夏秋季节或上鸡密集的鸡场多发。病鸡腺胃体积变大、水肿，个别慢性病例腺胃壁变簿；肌胃体积变小，壁增厚，深绿染，难剥离，多有条纹状裂纹或糜烂。在上面症状的基础上，粪便稀薄、发白，且带有不消化的食料颗粒，鸡只畏寒扎堆，脚爪发凉，一派寒虚之象，则可辨为邪入少阴，肾阳虚，火不暖土，以致下利，完谷不化；可在平胃散的基础上加干姜、草豆蔲、附子等，温阳化湿；也可并方使用四逆汤。如若湿重，病鸡下痢水样便，剖检内脏湿润、滑利，可加茯苓、泽泻以利湿止泻。
3.2 脾胃湿热证
夏季易发，尤其在三伏天，鸡舍温度降不下、湿度高形成湿热困脾。腺胃壁变化表现较复杂，但表面有稀状液体或粘稠成团状分泌物附着于乳头之上；肌胃内充满浅绿或深绿或黄绿色食物，肌胃壁绿染严重时变黑，并有严重的豆状或条纹状溃疡。若粪便带血或烂肉样便，且粪便黄白、有球虫或梭菌感染，可辨为兼有大肠湿热，可加黄连、黄柏、白头翁等，亦可配合成药白头翁汤使用。
4 平胃散应用的注意事项
燥邪忌用。比如北方春秋季节，鸡群饮水量增多，采食量减少，解剖可见腺胃壁增厚，乳头肿胀；肌胃体积变小、内有腥臭稀状水料，角质层增厚，有棕黄色裂纹状溃疡，且难以剥离。如果受风影响，则腺胃壁多表现干燥，部分粪便有料渣而后出现粪便异常干燥，呈鸟粪形状。兽医必须辨证分析临床表现是热燥、温燥、平燥还是凉燥。
5 小结
中医讲究整体观、五脏六腑关系密切牵一发而动全身，所以一个脏腑出现问题，其它的脏腑也不能幸免。例如：胆居六腑之首，隶属奇恒之腑，主要储藏和排泄胆汁；胆汁是肝之余力所生，由肝的疏泄功能来控制和调节；肝的疏泄是保持脾胃正常消化吸收的重要条件，可协调脾胃气机升降和分泌排泄胆汁来实现促脾胃运化的作用。
肝的疏泄功能正常，则胆汁排泄畅达，脾运化功能健旺；反之，肝失疏泄，则胆汁排泄不利，影响脾运化功能。同样，如果脾阳为湿邪所困或耗伤，便会使水湿不运，流溢肠胃而成泄泻，泛于肤腠（肌肤）而成水肿。因湿困脾阳，阻碍气机，气行不畅，肝气郁结，郁而化热，热极化火，血热妄行，故见采食下降、大便不爽和腺胃肿胀、出血。
中医辨证一定要精准，审证求因，对症下药。平胃散的应用不仅仅是脾胃湿滞证，平胃散加五苓散合为胃苓散的治疗思路对临床常见的腺胃肌胃炎、滑液囊支原体病、肾型传染性支气管炎、肝脏出血等病证都有非常重要的意义。此外，平胃散加二陈汤，平胃散加三子养亲汤，平胃散加四君子汤（香砂六君子汤）……在养鸡生产中效果已经得到证实。
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| 文章来源：家禽科学 文章编辑：一米优讯 |
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