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欧盟评估由鼠李糖乳杆菌CNCM I-3698和伴乳杆菌 CNCM I-3699组成的饲料添加剂对所有动物的安全性和有效性
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2023/3/14 19:09:11 关注：605 评论： 我要投稿
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2023年3月13日，据欧盟食品安全局（EFSA）消息，根据欧盟委员会的要求，动物饲料添加剂和产品或物质委员会（FEEDAP）被要求就由鼠李糖乳杆菌CNCM I-3698和Companilactobacillus sp。CNCM I-3699拟用作所有物种饲料中的技术添加剂（功能组：青贮饲料添加剂）。在先前的观点中，添加剂被描述为以1:1的比例含有两种菌株的活细胞但不可培养细胞，乳酸菌总数的最小值为5×108活细胞形成单位（VFU）/g添加剂。然而，在这一意见中，专家小组无法充分描述添加剂的特性，也无法得出其皮肤/眼睛刺激性或致敏性的结论。在目前的评估中，申请人提供了补充信息来弥补这些差距。所提出的区分和单独量化构成添加剂的两种菌株的方法仍然存在局限性。因此，专家小组得出结论，现有数据无法充分描述添加剂的特性。专家小组无法就CNCM I-3699菌株的分类鉴定作出结论，因此也无法就其是否有资格适用限定安全推定（QPS）方法作出结论。因此，之前基于QPS方法得出的添加剂安全性结论无法得到确认。专家小组无法就添加剂对目标物种、消费者和环境的安全性作出结论。添加剂对皮肤无刺激性。专家小组无法就添加剂的眼睛刺激性或皮肤致敏性作出结论。专家小组重申其先前的结论，即无法就添加剂改善饲草青贮过程的功效得出结论。
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| 文章来源：食品伙伴网 作者： 泽夕 文章编辑：一米优讯 |
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